第二十七章
深入企业
跑完了农村，白杨就提出来往企业看看，这个时候到时候了，如果一来就去企业就怕地方怀疑你拉广告。如今在高唐有申县长等领导的支持，谁也不敢怀疑了，谁也不往坏处想了，只是光是四不说五了。那个宣传部副部长张立中更是百依百顺了，除了巴经以外就是巴结了。瞧他那个嘴甜的，瞧他那个眼活的，什么好听说什么，眼睛虽然小的只有一条缝，可机灵的啥都看的出。白杨要上厕所，在农村找不到茅房，张立中那是费了好多心思，最后领着白杨去了宰巴子场围墙外的小树林，他远远的放哨。白杨还弄了个不高兴，对我说:“你说这个张部长多不懂事，人家上茅房他在那儿看着。”张副部长很知趣，他就往我们心眼里做事，于是就安排我们去高唐牛牛肉连厂采访。
这是一座完全欧洲技术欧洲调备的欧盟质量标准的肉连厂，全部钢结构的厂房，全部自动化的屠宰一条线。他们屠宰的牛全部是按欧洲标准在育肥场里专门饲养的牛，鲁西黄牛是专门育的，民间的散养的不行，打一鞭子的都不行，肉的质量要求很高。高唐有一批育肥厂，鲁西黄牛只当种牛，生下来的小牛开始育肥，所谓育肥就是完全的圈养，天天二十四小时吃食，随吃随拉。
看其宰牛真叫吓人，一头牛牵过来，往入口处一放，牛头突然就被卡住了，“吃楞吃楞”三下五除二就把牛头锯下来了，然后整个牛就进去了，牛皮被剥下来，整个牛就被分割，一块一块的，腿是腿，胸是胸，每一块都有名称。下水也是分门别类的，心，肝，脾，肠，胃等等都是分开的，而且全都是洗干净的，公别装进了各自的塑料袋里，包装好了。这是目前全世界最先进的屠宰设备，欧洲标准，高唐为引进这样一套设备不惜代价，据说是通过国家外贸部办到的。我们在这儿采访，也感到自豪荣幸。白杨问厂长，厂长来龙去脉一一讲来，很是神气。
厂长叫郭太举，黑瘦的中等个儿，慢长脸，尖下巴，一双挺有智慧的小眼睛，说话不紧不慢的，总是在重复，“我们是全国惟一的，我们生产的牛肉是欧洲标准的。”
白杨就趁机对厂长讲:“欧洲标准也好，中国标准也好，关键得让人知道。”厂长很精明，于是就说:“还得靠你们记者多多宣传。”白杨就说:“宣传企业，尤其像你们这样的民族企业我们责无旁贷，这不是在采访吗？这次我们主要想做高唐牛经济的稿子，主题是说牛经济如何走出怪圈的？你们这个欧洲标准的现代屠宰厂应该是其中重要有一笔，你们应该
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