第331章 限量供应

隗安顺用他多年的大厨经验打包票 还是没能让左云曦安心。

她在现代的时候就是做市场的 经验这种东西只能作参考 究竟成功还是失败 只能看客户饮用之后的反应。

每个人的口味不同 众口难调 是做餐饮最困难的地方。

酒楼推出热饮 这在帝都三大酒楼中都是少见。

之前鸿宾楼推出早餐——煎饼奶茶套餐的时候 就已经吸引了帝都厨艺界的关注。

这又推出饮品 不消一个时辰 就在帝都的大街小巷传开了。

甚至有不少酒楼的人 都跑过来尝一尝这天使之吻和红粉佳人是什么味道。

短短半个时辰

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就已经卖出了100杯。

这么大的销量 让唐掌柜乐开了花儿。

隗安顺也是松了一口气 销量就代表结果 可见他们的新品 市场反响不错。

“云姑娘 我们鸿宾楼自开业到现在 还从没有哪一道新菜 能在短短半个时辰之内创造这么好的销售成绩 你还有什么不放心的？”

隗安顺问左云曦：“放轻松点 不要太紧张！”

左云曦能不紧张吗？虽然热饮是卖出去了 但客户的反馈还没有收到呢！

究竟是好喝？还是不好喝？是第一次尝试一下？还是以后都会来买 成为忠实客户？

这其中的含义 都是不一样的！

“云姑娘！”店小二的欢呼声 打破了左云曦的担心：

“云姑娘 客人好评！大大的好评啊！”

“二桌和六桌的客人还要再来一份！”隔着门都能听出小二的欢喜。

这一下 左云曦才是终于舒了一口气。

“雷承 赶紧的！要加快速度了！”左云曦干劲瞬间被调动起来 转身对雷承说。

雷承手上不停：“师父 已经在快马加鞭地做了！可是来不及啊！”

他擦了擦额头上的汗 自己还是头一次接这么重大的活儿 有些忙不过来了！

隗安顺也随手点了几个帮厨：“你们几个也帮忙去做！”

“是！”

厨房里比刚才更更加热火朝天 左云曦却又笑不出来了。

“怎么了云姑娘？怎么又不高兴了？”隗安顺看着神情再度低落的左云曦。

“隗大厨 咱们这是酒楼 不是茶楼 虽然这两道热饮的反响不错 但我们不能把所有的精力 都专注在这两道热饮上啊！”

如果将其他的帮厨也调过去做热饮 那别的菜怎么办呢？

“隗大厨 我提议 这两道热饮 每天限量供应200份 上午100份 下午100份 先到先得 免得我们分散了我们的人力。”

隗大厨愣住 这丫头脑子很灵活啊。

要是每天无限量供应 不仅会分散厨子的精力 没时间在其他菜肴上斟酌 还会很容易让客人失去兴趣。

只有每天限量供应 让人觉得 这东西不是轻易能喝到的 才能充分调动他们的好奇心。

好奇心越是难满足 就越容易被他们牵着鼻子走。

这丫头 怎么想出来的？生意经比他还老道！

隗安顺在心里 又对左云曦另眼相看了几分。

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