新来的保姆姓赵，是个性格直爽做事麻利的北方人，今年48，我们叫她赵嫂。手机端
赵嫂学过厨艺，八大菜系都略为精通，都能做出几道拿手菜。才来我们家一周，大家的嘴巴都被养叼了，连葛言都尽量抽空回来吃晚饭。
有好几道菜甚至比我、比我店里的厨师还做得好吃，我向她取经之余，也动了让她去餐厅工作的念头。
可赵嫂婉拒了，说她虽然是干保姆的，但还是把做菜当做兴趣，如果当成职业会很累，估计做的菜也不会好吃。
想想也是，厨师不仅是技术活，也是体力活，每天用一铁锅颠勺并不轻松，很多年轻男人都叫苦不迭，何况是赵嫂这个年纪的人呢。
我便提出让她去餐厅交厨师们做几道拿手菜，她这倒是欣然应允了。
店里的厨师都是在烹饪专科学校学过的，听说赵嫂师出无门，虽然我叮嘱过多少还是有些轻看她。而赵嫂似乎吃准了他们的心思，一到餐厅就主动下厨做了几道菜让大家当晚餐。起初厨师们尝得漫不经心，可多吃了几口后大家态度大变，争先恐后的吃，不甘落后的大拍马屁。
赵嫂为人豁达开朗，并不计较他们刚才的轻视，事无巨细的边做菜边讲解，之后又让厨师们自己上手，她一旁指导。
厨师们也是专家，掌握要领后学得很快，不说味道能赶超，但至少有上升空间。
第二天我就让员工把招牌菜改为昨天新学的菜品，让员工们尽量像客人推荐新菜品。结果一天下来，好评如潮，很多客人都说花二星级的钱，吃到了五星级的菜。
我把这事说给周寥听，周寥骂我傻，说客人们明显是在说我们餐厅不够格，我却只听到好那句。
我笑：“我当然听出来了，不过客人说的是事实，我们的餐厅确实评不上星级，能听到这种赞誉已经很不错了。”
周寥也笑：“可我怎么感觉你这语气听起来似乎有些遗憾啊！”
我默默：“是有些遗憾，因为想把更多美食分享给更多人。”
他收住笑声：“你还在想那五千万投资的事？”
“想有什么用，我们这么些天没联系对方，这事儿早就不做数了吧。再说了，就算作数我的家人们也不允许的。”
“想开些，其实把生意做大并不见得是好事。”周寥安慰我，“一旦你接受了对方的投资，你将会变得被动，会被更多力不从心的事所累。所以你脚踏实地的经营好这个小店就可以了，我作为股东不会干预你，
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