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第131章除夕团圆

这跟门神一样,欢喜看了眼门口拿着扫把守门的沐大昌,“大伯母,大伯这样坐在院门口吹风,会冷吧?”

“哎呦,我给他送个汤婆子过去。”锅里烧了水杀鸡鸭鹅,钱菊英拿了汤婆子灌了送过去。顺道,也给花逸安和毛毛灌了一个。

中午十个菜一个汤,冬季没什么新鲜的蔬菜,欢喜拿了竹笋、木耳和蘑菇出来泡上,中午炒菜用。

杀了鸡,欢喜又把买回来过年的两只鸭子和两只鹅给杀了,一起扔进开水里烫了退毛。原本两只买回来看门的鹅,幸免于难,躲进窝里去不敢出来了。

最后,欢喜提刀去宰羊,被乔美杏拦住了,“欢喜,羊就别宰了,这有鸡鸭鹅,又有猪肉,羊留着明年养吧?”

实在是羊贵呀,又没什么肉,钱却抵得上大半头猪。养肥了,明年还钱多好。

看得了杀鸡,看不得宰羊,那羊好像知道自己要完,在圈里咩咩叫的可惨了。二妞眼泪汪汪的出来,“姐,你别杀羊了,它好可怜啊。”

“猪在被宰的时候也挺可怜的,你不是照样吃猪肉?”惦记烤羊肉很久了,欢喜不妥协,“要养羊,明年再买两只回来。”

怕吓着母羊不产奶,欢喜放下刀,进羊圈把公羊拉了出来。公羊被拉出来,前脚跪地,不走。望着欢喜,咩咩咩的叫着,那叫一个凄厉。

“姐,你放了它吧,它都哭了。”二妞哭了,求欢喜放了养。

欢喜看了眼二妞,“神奇了,你竟然看到一只羊哭了。我没看到,就看你哭成个泪人了。”

见姐杀羊的决心坚定,二妞从后面拉住羊后腿,“不要杀,不要杀吧。”

“哎,你这孩子。”松了养,养迅速钻进羊圈,还用蹄子把羊圈给关上了。这畜生还挺机灵,欢喜拍着手上的灰,“算了不吃了,大过年的因为一只羊让妹妹伤心的事情不能做。就养着吧。”

“谢谢姐。”二妞擦了眼泪,笑得像朵花。

哼,下次买了直接让人给杀了,带肉回来。

羊肉没了,欢喜的烤羊排告吹,只能换成烤猪肋排。

除了清蒸鳜鱼这个大菜,欢喜还准备了招财东坡肘子,寓意着明年招财进宝。欢喜最先做,这个菜最费时,焯水后涂了酱油放进油锅里炸,然后放酌料进砂锅里煮半个多时辰,焖到中午开饭前拿出来。

然后开始炖汤,黄豆炖猪

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