人所共知，北方人爱吃面，南方人爱吃米。
这个道理如果做进一步延伸，也就是北方人善做面，南方人善做米。
京城属于北方，老百姓对面食当然情有独钟。
如果说到京城有名的面点，京城人基本上都会提到“丰泽园饭庄 。
这家由“传奇大掌柜 栾学堂亲手创办的老字号。
《国潮1980》第四百九十三章摇钱树
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