这一天来了许多人，就连有些州的知州也赶来，毕竟这时灌溉不容易，就连沿江地区旱地面积也不少。老百姓有没有好收成，可直接关系到他们的政绩。宋真宗也派了两个宫里的公公赶来看热闹。
石坚将宴席摆在他居住地方的晒谷场上。就这样，还挤得人山人海。石坚为了推广这几种作物，早有了准备。先他请了几个熟练的农妇表演轧棉、错纱、配色、综线、絜花。看到一会儿那些白绒绒的棉花变成了印有色彩鲜艳图案的被、褥、带、帨（手巾），虽然这些人中间有不少人曾偷偷到和州拜师学艺，可还是出一片赞叹声。这几个农妇听到他们的赞扬，脸上都露出兴奋的神情，可她们望着石坚更是感激，如果没有这个少年，那有她们今天。结果当石坚叫人表演用棉籽榨油时，这些观看者都心疼得要死，这些棉籽到明年会变成多少棉花？等到油榨好了，石坚才说：“棉花一身都是宝，棉杆可以做燃料，棉壳呕烂了可以做肥料，棉花可以织布，棉籽可以榨油，虽然棉籽油没有菜籽油（油菜籽）和麻油、豆油味道好，但总比没有油烧菜好。”
他说的是实情，虽然这时人民生活水平比前几个朝代都要好得多，但还有人家处于半饥不饱的壮态，炒菜时更舍不得放油。
石坚这才撤下各种纺织机器，又摆上来各种大锅等灶具。他也请来城里几家有名气酒楼厨师，只是当他掏出钱付他们损失，这些人硬是不受，说石相公造福千家万户，才办这次宴会，他们要是收钱，都没脸死后见祖宗，让石坚再一次看到这时人民的质朴。
石坚先叫厨师们在做烤红薯、煮红薯。还有早晒干的红薯干，用它来做稀饭，还有用大麦芽熬出的红薯糖。可怜这些农民从来没有见到过这种庄稼，到现在还不知道如何食用。石坚又怎可能让他们食用？这些都是要留下来生子生孙的。石坚叫他们提供一点劣质，不好留种的杂粮，这些农民结果全挑出最好的，还让石坚斥责了一顿。这些略带甜香的食物叫大家大肆快朵。特别是烤红薯和红薯糖，使大家久久不能忘怀。单论含糖量红薯不及大米，可甜度却过了用大米做出的麦芽糖。看到他们还想再吃的眼光，石坚知道这是他们初次食用这种食物，如果吃厌了，就象他前世上个世纪八十年代的山区农民看到红薯就会犯胃。当然他没有说。
接下来是炒花生、炒花生米、花生豆、盐水花生、花生糖，可惜石坚忘记了叫江芨他们带辣椒回来，不然再来个麻辣花生。又到了玉米粥、玉米糊、玉米棒、玉米面、煮土豆、炒土豆丝、红烧土豆、土豆片、土豆
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