第40节 执炊禁忌

俗话说，“妇女围着锅台转”。这是旧时妇女家庭活动的真实写照。一般中国人的家中，多是妇女执炊。但是妇女有了身孕之后，在执炊做饭方面也就有了许多禁忌。

（1）忌砍柴夹住斧子

基诺族孕妇砍柴，忌把斧子夹在柴中间。又忌采摘白参、黄色菌、独朵的鸡棕。背柴时，忌把竹子柴和树木柴背在一起，否则会难产。

（2）忌用草绳升火

台湾俗信，孕妇要动手烧灶煮饭时，忌讳使用草绳起火，因为草绳一绺绺的形状，类似鹦儿的垂涎。如不避忌，恐怕将来生的婴儿会有不断垂涎的毛病。

（3）忌切肉、鱼

浙江一带孕妇做饭时，忌切肉、鱼，否则，以为胎儿会皮肤破裂，或者四肢畸形，五官不端正。

（4）忌煎焦食物

民间还忌讳孕妇在锅里将鱼、肉、蛋等食物煎焦炒糊。否则，将来生下的婴儿身上会有烧烂的疤痕或黑痣。

（5）忌烤肉食

俗以为孕妇烤肉会生烂手脚的孩子。

（6）忌胳肢窝夹葱

河南郑州一带有此禁忌，据说恐生下的孩子得狐臭。

以上执炊禁忌，都是将执炊中各类现象与胎儿的未来相互联想，由此大约可以推断，此类禁忌最初可能是由孕妇本人心中生发出的某种禁忌思想，经过传播、递继，造成一定影响，而成为一方一地之习俗的。

饮食禁忌

民间俗信，胎儿的成长，以及日后生下小儿的形象、禀性，都与孕妇的饮食有关。因此孕妇的饮食一定要注意，不能吃下影响胎儿健全发育或会造成日后小儿某种缺陷的食物。这方面禁忌，主要有以下几处。

（1）忌想吃的吃不到

据信，孕妇想吃什么实际上也是胎儿想“吃”什么。这时一定要让孕妇吃上她想吃的东西，而且，最好是让她吃足吃够。否则，怕胎儿在腹中急出红眼病来。

（2）忌食兔肉

这一禁忌，在中国流行最广泛，也最久远。意思是恐吃了兔子肉，胎儿会像兔子一样长一张“豁嘴”。《论衡?命义篇》云“妊妇食兔，子生缺唇”。可知汉代已有此俗信禁忌存在了。熊伯龙曾在《无何集》中发问道：“世间缺唇之母，皆食兔乎？”这是不同意此一禁忌的疑问。无疑，熊伯龙的质问是有道理的，食兔和缺唇之间并无必然的联系。然而民间却也不光是认为食兔一项可导致生子缺唇的。河南一带还有孕妇跳豁墙，或在门坎上

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