高飞江在厨房忙的不可开交,没察觉到人已经来了。
见状,徐攸之两人不便打扰,就在店里等着。
过了好半天,高飞江才发现了他们两个,不过也只是简单地打了声招呼,然后继续专注于自己的事业。
在高飞江的默许下,两人走进了他的厨房,近距离观察美食制作的过程。
高飞江外表是个粗狂的汉子,可手艺精点呢,干活一丝不苟,从他提前剁好的肉馅里看不到一丁点的肉块,就可以得出这个结论。
徐攸之过去的时候,他正在揉面,切小面团,赶皮,手法飞快,一点也不含糊,一会儿的功夫就赶了好几十张面皮。
包子和烧麦早就供不应求了,存货消耗一空,高飞江只能抓紧时间制作。
他包烧麦的速度更是令人瞠目结舌,一手摊着面皮,一手盛出恰到好处的肉馅,手一捏,一个造型美观的烧麦就包好了。全过程不足两秒钟。
熟练度令人叹为观止。
高飞江从小就跟着家里人做面食,掌握了丰富的经验,这也算得上他的拿手绝活之一。
阿思所见过的面点师中,在这方面的技术很难有与他相匹敌的。
徐攸之建议道:“高哥,不用这么拼吧,就告诉他们东西都卖完了,想吃明天再来。”
高飞江一听,正色道:“那怎么能行呢,进了这个门的都是客人,就要热情地招待,这是一个厨师的基本职业道德。如果真是没料了,那没办法,可现下分明能做,怎么可以撵客人走呢?”
在高飞江眼里,客人对食物的认同,就能让自己心里面获得最大的满足。
徐攸之不吱声了,再劝说就显得自己素质太低。
由于餐厅定价的原因,阿思对高飞江很有好感,此时从这么一个大老粗厨师嘴里听到这样的话,心里面更加敬佩了。
她跑到盛放羊肉盆子的地方,只见肉质粉嫩,嗅了一下,有一股子特别大的膻味,便知道这绝对不是糊弄人的劣质羊肉。
她当了一年多的美食主播,虽然没亲自下过厨,可见识的多了,对食材的认知,已经不亚于一些厨师了。
阿思朝着高飞江竖起了大拇指,“高哥,你真是这个。”
能得到目标人物的夸赞,自然是一件好事。
高飞江心里美滋滋的,不过想到自己忙的焦头烂额,没时间招待她,心里有点过意不去,毕竟主角是阿思,总不能让人家一直等自己吧?
高飞
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