贰长征食谱
不论团长对我讲道理还是发火下命令 我私下里仍然坚信--抡炒勺的厨师永远也成不了英雄。
刚刚进入草地没多久 团长又把我从战斗员改为炊事员 为此我后悔参加工农红军时说了实话。如果当初我不说自己是厨师的助手 而说是机关枪手的助手 去年在湘江我就有机会顶替牺牲的机关枪手 说不定早已经当上了英雄。然而 团长的命令必须得服从 这是纪律 不能违抗 尽管他只比我大一岁。
我将那口熟悉的紫铜大锅重新捆扎整齐 又向沉没在泥潭中的前任炊事员行了个军礼 这才踢着脚下的黑水和乱草上路了--今天是我十八岁的生日 心情很糟糕。
白天已经下过两场大雨和一场雨夹雪 到傍晚宿营的时候 原本混沌的天空又凝结成一团团翻滚不停的黑云 像一群凶猛的食肉动物在天上追踪着我们。先头部队为我们在宿营地插了块木牌 说明草地里的黑水有毒 不能饮用。我和老吕两个人抬着铜锅去寻找有水流的地方 路很远 很难走 但也让我有机会采了半锅鸭舌草和扫帚菜的嫩芽。老吕说要是有芝麻酱拌一拌 这东西必定好吃。
老吕虽是指挥员 却喜欢帮我干活 只是他饿得太快 吃得也多 以至于让人怀疑他贪吃得有些自私。但是我知道他一定是病了 而且很可能是那种难缠的消渴症。我们现在连盐都没有 不可能有药给他治病 于是我随手摘了一把变老发黄的大巢菜掖在腰里 打算先给他消了身上的浮肿再说。
天很快就黑了下来 剃刀般锋利的冷风在草尖上飞驰 形如猛兽的乌云紧逼到我们的额头上 深约半尺的毒水也攒起钢针在我们的脚踝上雕刻--大军宿营了。
战士们三五成群聚到一处 背靠着背 将步枪横在大腿和小腹之间 双手抱住小腿 屁股浸在毒水中 下巴放在膝盖上 或是吃干粮 或是打瞌睡。从远处看上去 他们很像是一大群迁徙途中的动物 饥饿、劳累 但目标明确 意志坚定。
我发现队伍中没有人生火。在这片被毒水浸透泡软的草地上 即使是干柴也很难点燃 战士们吃炒青稞的吃出一嘴黑胡子 吃炒面的吃出一嘴白胡子 连口热水也没有。
我找到了一块高出水面的草墩 支好木棍 吊起紫铜大锅 再将紫铜锅盖垫在汪着水的草根上 解下随身携带的干树枝 在锅盖上生起火来。周围的战士们为我的急中生智鼓掌
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每个人都往锅里添一捧青稞麦或青稞面 往锅下添一两根依照命令带进草地的干柴。然后大家脸朝外围成一圈蹲下来 为那一小堆半明半灭的篝火挡风 同时也可以让湿透了的脊背感受到几分热气。老吕突然望了望天说："这会儿可千万别下雨。"周围的战士闻听此言齐声叫道："大胆！"
红军战士不迷信 但老吕预言灾祸的本领实在是太高了 大家不得不小心提防他的口无遮拦。果然 天上的"猛兽"被老吕惊动了 不仅倒下大片的雨水 还吐出无数核桃大小的冰雹。但战士们并没有慌张 他们整齐地掉转身子 摘下斗笠 解开油布 给这一小堆篝火搭起了帐篷。我也脱下身上的羊毛袍子紧紧盖住铜锅 然后与大家一起静静地等待锅中响起悦耳的水声。
木柴太少 水最终也没能烧开 但雨却停了。这时 后边的队伍也赶到了宿营地 所有人都羡慕地望着我们这口冒着热气的大锅 口中不住地赞道："看看人家的本事！"于是我心中的委屈减轻了许多。
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