得知那个不起眼的落魄老头原来就是大名鼎鼎的「美味魔术师」时，餐厅众位员工顿时心知不妙，餐厅打烊后，便列成一队排排站，乖乖听大老板训话。
「……只因为客人穿得邋遢一些，看起来落魄一些，你们就用那种不屑的眼光看人吗？我们『LeMagicien』是秉持这样的服务态度吗？你们这些人，真是丢尽了公司的脸！」
「董事长，您是不是误会了？我相信这些员工不至于狗眼看人低。」一向抱着三不管原则的餐厅经理整个状况外，试图辩解。
「不至于？」程杰更火大。「你要不要问问你的领班是怎么嘲笑我的？那个自以为了不起的侍酒师又是怎么对我不屑一顾的？你以为我年纪大了，老花眼，看人也不灵光了吗？」
餐厅经理被骂得哑口无言，半天说不出话来。
其他人更不敢多嘴了，一个个低眉敛目，大气也不敢喘一声，静听老先生雷霆怒吼，待他骂够了，蓦地高声宣布。
「这个丫头，我要了！」
什么？哪个丫头？众人茫然抬眸，一见大老板指的人竟是餐厅里最大的受气包方雪，面面相觑，不可思议。
但最不敢置信的人是方雪自己，她刷白脸，惊惶地后退一步。
大老板「要」她做什么？她既没身材也没脸蛋，他是看上自己哪一点？
程杰看出她的惊慌，放柔语气。「我要你到总管理处来，当予欢的助理。」
「我？」方雪愕然，众人更是震惊莫名。
「对，就是你。」程杰微笑，斜目朝孙子睨去一瞥。「予欢，你没意见吧？」
程予欢耸耸肩。「爷爷怎么说，我怎么做。」
「很好，就这么决定了！」程杰拍手，二话不说便要其他闲杂人等散去。
方雪背脊发凉，可以感觉到身后射来的无数道嫉妒锐刀，她看看眉目一百八十度大转弯、忽然变得和蔼可亲的程杰，又瞧瞧一直静立一旁，永远挂着招牌笑容的程予欢，疑团在胸口堆涌成云。
「为什么是我？」她呐呐地问。「我只是个实习侍酒师，除了斟酒，什么也不会。」
「是啊，为什么是她？」这问题，程予欢也很想弄明白，望向祖父。「我知道爷爷一直急着帮我找新助理，不过从餐厅里直接要人，也太怪了吧？」
「很简单，因为我欣赏她。刚刚吃饭时，你不是也听我说过这丫头是怎么替我点酒了吗？这丫头够老实，待人又诚恳，当你助理恰恰好。」程
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