前些天定的水稻种子已经到了。林明用空间水浸种催芽，然后焐种、播种，培育秧苗。
水稻喜欢弱酸性的土壤，当PH值为5~6时，最适宜水稻发芽出苗及幼苗生长。种子吸水发芽快，生理机能旺盛，幼苗抗性强。林明还给秧苗施加了发酵后的猪粪肥，再经过空间能量催生，本来需要30天才能育成的秧苗，很快长到20多厘米高，茎干粗壮，可以移栽了。
先拔秧，洗净根部，分成束，然后插秧。插秧可是件困难的活儿，会累的腰酸背痛。一个人一天只能插三分地。插秧时双脚分开，一手拿一大把秧苗，另一手迅速向下插，六束一组，依次后退。节奏和速度很重要。每次插秧完，腰都会直不起来。
林明记得以前中学历史书上看见过“秧马”的图片。“秧马”是北宋时代被广泛使用的插秧工具，一般用质地轻的木头做成。最原始的形态是凳子下加木板，形似小船，两头翘起，人骑在上面，弯腰将船头放置的秧苗插入水中，然后以双脚使“秧马”向后逐渐挪动。据说可以提高工效，减轻劳动强度。
他曾经思索过使用“秧马”的可能性，问过大姨，说是不实用且麻烦，于是放弃了。想想也是，如果真是很便利的发明的话，一定会流传下来。
现在南方还有秧凳，就是凳子下加木板，不过只用于拔秧时。插秧还是手工，据说抛秧也不如手工插秧好。
好在可以控制空间能量帮助插秧，不然非把腰累断不可。晚稻和糯米一并种了。林明还在稻田里放养了泥鳅、黄鳝、田螺、野生小鱼等，这些其实是给鸭子的饵料。他又出门捞了几次鱼虫，和一些浮游动植物，也放入稻田。黄鳝可是吃肉的，需要不时投喂蚯蚓，将来也可以投喂干净的蝇蛆。
他把鸭子全赶到稻田里去了。这以后就是它们觅食的根据地，不许它们在大湖随意捕鱼。有些鱼种实在是贵，比如洱海弓鱼，市场价是每公斤200元，他不舍得被鸭子吃掉。
而且鸭子在稻田活动翻腾，可以带起泥土，给水体增氧，促进水稻根系生长；鸭粪还能为稻田增加肥料。
第二批小鸡在开学前已经孵化出来，从隔壁爷爷那里买来的鸭蛋他继续以空间土腌制，这已经是第三批咸鸭蛋了。第一批数量不多，早已吃完；第二批在早晨卖菜时试售了一部分，广受好评，供不应求。他当时把鸭蛋对半切开给大妈们看，放在旁边碗里，流了一碗底红油，这比什么广告都强。所以价格虽然稍微贵一点，大家买的还是很踊跃，超市里还要1.5－1.7
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