这年头儿 粮食为主。

肉 得减掉一个点。

是王。

看见李星星从箩筐里拎出一刀五花肉 十三姥爷和李大柱的眼珠子差点掉出来。

“一个人能买这么多肉?”李大柱时常到公社到县城 比大李子村的社员们更加了解世情 他们槐花公社供销社收购的禽蛋类根本不往外销售。

原因很简单 全部供给干部家庭和高级知识分子了。

李星星拿的这块肉特别肥 谁都知道是好肉 顶顶好的那种。

李星星冲他眨眨眼 “大舅 看破不说破啊!”

李大柱震惊:“真是在黑市里买的啊?”

“您知道黑市啊?”李星星对此很好奇。

她一直以为他大舅是格外循规蹈矩的那种人呢!

李大柱失笑 “我做大队长 哪里不晓得黑市的存在?就是地下经济嘛!我还亲眼见过地下工厂、地下运输咧!咱们大李子村盛产红薯 虽说吃不饱 红薯也烧心、胃胀 但让人饿不死呀!常有城镇居民徘徊在咱们村子周边 花点钱买上几十斤红薯以渡难关 开地下工厂的买回去做粉条 缺钱的人家很愿意偷偷地卖给他们。另有一些人家挑些瓜菜红薯摸到黑市里淘换票证东西 就是卖钱 价格也比供销社给的高一点。”

黑市 大部分地点在城外。

利益驱使 总有人前仆后继地扎进黑市。

人为财死鸟为食亡 千古不变的至理名言。

黑市里的肉蛋细粮是怎么来的?有些是乡下人自个儿进去卖的 有些是黑市里管事儿的到乡下高价收购 然后再加价出售 也收金条银元老物件儿 还有一些是亡命之徒在深山老林里偷偷地搞养殖、种植 收获后再高价出售 大伙儿一块分钱。

总之 黑市里头复杂得很 自有一套成熟的运行方式 国家屡禁不止。

如今粮食供应困难 就更猖狂了。

最近有好些社员不顾灾荒仍在蔓延当中 偷偷摸摸地卖红薯干 粮店里几分钱一斤的红薯干在黑市里能卖一两块钱 他们大大地发了一笔横财。

翠花都说亏大了。

一篮红薯能卖几十块 够娶两个儿媳妇 可她只换回一个儿媳妇 娘家又是个累赘。

因此 看三蛋媳妇天天眼睛不是眼睛 鼻子不是鼻子。

李星星听完李大柱讲解他所知的黑市情况 擦一把汗。

她 是高价出售粮肉的一员啊!

算不算助纣为虐?

不过 说一句实在话 购买黑市高价细粮肉蛋的一般都是富人 穷人只会尽可能地购买粗粮 或者拿细粮换粗粮 量大管饱。

摸摸鼻子 李星星赶紧道:“娘 切两斤做红烧肉 剩下的捎给姥姥姥爷。”

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大家缺油水儿 红烧肉应该是每个人的向往。

她在老李家吃不着肉时 就格外想念油汪汪肥腻腻的红烧肉。

十三姥爷吃惊道:“做两斤红烧肉?不行 不行 过年都没这么奢侈。”

“哪里奢侈了?”李星星鼓鼓腮帮子。

怕吓着十三姥爷和大舅 她都没敢拿出猪头肉、酱牛肉之类的熟食 只在五花肉之后拿出一只烧鸡 “在烧鸡店买的 娘给切开摆盘。”

有两个硬菜打底

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李秀红再做的就是素菜。

一道清炒丝瓜 一道炒青菜。

油汪汪的样儿又让十三姥爷和李大柱吸气吸气再吸气 到底没吸住口水。

日子过得太好了吧?

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