“老板，这就是我们生产橙汁的生产线，这边是水力送料口，所有清洗干净的橙子从这里进入，机器按照个头自动分拣，经过挤压室破碎-酶处理-压汁-巴氏灭菌......蒸发浓缩-再次巴氏灭菌，最后是无菌灌装，最终从这里出来的就是消费者能买到的瓶装成品......”
白宏杰正带着江飞宇、罗文昭等人参观整个生产车间。
因为这会机器没有开动起来，白宏杰只能大概讲一下生产过程。
现在还没有生产任务，车间内的几个机器操作员都没有在岗位上。
几个人坐在一旁，拿小刀剥开橙子，人力把果汁挤入一排带编号的试管中。
见到白宏杰带着几个人进来，都有点不知所措。
白宏杰做了个起立的手势，出声提醒道：“我身边这位就是厂里的新老板，还不赶紧问好。”
几个人赶紧站起来，局促地喊道：“老板好。”
江飞宇宽慰道：“没事，你们忙你们的吧！”
不过，几人都不好意思坐下，就这么站着。
“他们这是在做什么？”江飞宇好奇地问道。
白宏杰解释道：“他们这是在采样，主要是测试这一批橙子样品的皮厚、含水量、甜度等，我们可以通过这些数据来评估出汁率。”
江飞宇从框里挑了一个橙子，自己用小刀隔开。
江飞宇尝了一口，口感还不错，汁多饱满，一点也不酸。
自己等人在这里，这几个工人也
不好干活，江飞宇又继续往前走。
江飞宇问道：“宏杰，生产车间好像没多少人？厂里目前有多少员工？”
白宏杰介绍道：“老板，因为我们采用的是全自动生产线，生产车间对人力需求比较少，其他员工大都集中在采购、仓储、货运、销售等部门，厂里目前在职的员工，算上我一共是43人。”
白宏杰虽然只是负责生产这个部门，但是他对其他部门的情况也非常了解。
果汁厂收购之前，厂里领工资的人数是54人。
扣除几个已经走了的领导，以及几个吃空饷的关系户，目前就剩下43人了。
吃空饷的几个，都是原来几个领导的亲戚之类的。
罗文昭来厂里第一天，就是在白宏杰的协助下，把这些人从账面上给清理了。
江飞宇拍了一下巨大的不锈钢浓缩罐，向白宏杰问道：“宏杰，我想生产一种带果肉
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