时间很快来到中午。
节目组的园艺比拼已经结束，不过韦嗅晴却不清楚，到底谁赢了，反正他最后去看了一眼那片花坛，发现还不如原来没修剪的样子。
于是，他跟小桃打了个招呼，让它帮忙重新弄好来。
活动结束之后，节目组就收工休息了。
说好的大餐，也准时地端了上来，正是山庄里自己养的娃娃鱼。
娃娃鱼的一般做法，不外乎清蒸和红烧。
不过，山庄里的大厨，却用了本地最有名的一种做法——啤酒鱼。
活鱼开膛破肚但不刮鳞，去掉内脏，剖成两半，每半边又横砍几刀以入味。再撒上姜丝等作料腌制片刻，然后放进油锅里大火猛炸，直到鱼鳞变软，微微卷起，鱼身变得焦黄，才淋入酱油，加入西红柿块撒上红辣椒，再倒入半瓶啤酒焖熟。
这样做出来的啤酒鱼，鲜香可口，外香内嫩，十分下饭！
除此之外，还有一道药膳：虫草蒸娃娃鱼。
用的是桂山上的虫草花，年份已经达到十年以上，一揭开炖盅就能闻到一股浓厚的鲜香味。
除了这两道鱼，还有一道特色螺蛳酿。
挑选的是养殖池里最大的田螺，用清水养几天，让其吐干净泥之后，再清洗干净，随后用夹子夹掉屁股，再放进开水里烫熟，接着取出螺肉，跟肥瘦相间的五花肉一起剁碎，放入姜末、紫苏、辣椒，剁成肉馅，然后再酿进田螺里，随后放进螺蛳汤里，大火
蒸熟。
这道螺蛳酿一出，立刻引起了所有人的好奇。
“螺蛳还能这么吃吗？”
“对呀，我还没吃过这样的呢。”
“这道菜叫什么啊？”
“看起来好奇怪啊……”
众人议论纷纷，韦嗅晴却微微一笑，道：“这叫螺蛳酿，是隔壁县船家十八酿之一。”
“酿？”
众人对这个词十分好奇。
“唔……这是一种动作，就是把肉馅塞进去的意思。”韦嗅晴解释道。
“所以你说的十八酿，就是十八种塞肉馅的方式咯？”有人问道。
“可以这么说吧。”
韦嗅晴想了想，道：“不过，虽然都是塞肉馅，但原料却各有不同，比如豆腐、苦瓜、辣椒、节瓜、瓠瓜，以及竹笋等。”
“这么多吗？”
听他这么一说，众人都十分惊讶，原以为所谓的“十八酿”只
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