花椒肉炸酱、花椒蒸鲫鱼，花椒焗鸡，唐易姝如背书一般把这三道菜的做法步骤一点一点给背出来，赵大厨就像是听到指令的机器人一样，唐易姝说一句他就跟着做一个步骤。
花椒肉炸酱是最简单的，也是最先做好的，唐易姝让赵大厨下一点白面条，把肉酱放在里面拌着吃。
沈掌柜先尝了尝，觉得这个味还可以，一碗面条下肚，“嗝”的一声，饱了。
“不行，我得先出去醒醒鼻子，在厨房里面站久了，光闻见这花椒味，都闻不出别的味道了。”沈掌柜放下碗，转身走了出去。
赵大厨的那些徒弟都在外面猜师傅这是做了什么好吃的，本来这两日酒楼出了这么多事，他们心里也是有些慌的，酒楼要是干不下去了，他们也会跟着倒霉。
没想到今天竟然来了个姑娘，然后厨房里就开始不断的飘出香味，让他们不但嘴馋了，这慌里慌张的心啊，也跟着定了下来。
如意酒楼有大同府来的厨子又怎么样？他们酒楼照样有新的菜式，到时候他们可以说自己这边是京城传过来的菜式。
京城啊，不比大同府厉害多了！
这下见掌柜的出来了，一群人赶紧站起来向掌柜问好，有那会说话的就多问了一句，“掌柜的，师父在里面做什么呢？怎么这么香？”
沈掌柜自觉有了翻身的利器，心情也好，便说道：“一会做好了让你们尝尝，你们就知道了。”
大半个时辰后，剩下两道菜也好了，赵大厨一边让徒弟先把沈掌柜请过来试菜，一边问唐易姝，“唐姑娘，那糖买来有什么用啊？”
“我还有菜没教完呢，糖是一会做别的菜需要用的。”唐易姝回答道。她方才教的那三道菜都是辣的，一会她就要教几道甜口的菜。
人生的酸甜苦辣，总要都尝一遍才是。
鱼香肉丝、糖醋里脊、糖醋小排，这么好吃的菜，总要造福一下古代人民，让他们也尝一尝。
而一旁的赵大厨，看见唐易姝这随口说出还有几道菜没教的淡然模样，心里面猛地一震，这姑娘家里究竟是做什么的，怎么会有如此丰厚的底蕴，随随便便就能拿出这么多让他梦寐以求的东西。
待沈掌柜过来尝了这些菜以后，觉得这次跟如意酒楼打擂台也没在怕的，之前的那些愁绪早就飘得十万八千里远了。
试完菜之后，沈掌柜一张脸笑得跟盛开的菊花似的，和颜悦色地跟唐易姝谈价钱，刚问完唐易姝心仪的价格是多少，就看见赵大厨
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