周小满却想的更多,她问余有粮:大舅,如今可以自己杀猪不,要是队上有人来咱家称肉,能不能卖啊?还有,杀猪还有没有什么讲究,比如手续之类的。
她不太懂政策,担心要被割资本主义的尾巴。
还知道卖出去一点,总算不是太败家。
余有粮舒坦了点,就道:那倒是没问题。杀猪不需要屠宰证,又不是杀羊杀牛。不过,队上自己杀猪,价钱上,也不能太贵。毕竟乡里乡亲的,传出去也不好听。
不要肉票,猪肉肯定抢手。
不过,周小满又不指望这点猪肉赚钱,当然不会把价格定得太离谱。
那行,就杀了吃。周小满笑眯眯,大舅,你帮着找个杀猪佬,到时候,给人家算一天的工钱。队上的社员要是想吃肉,也可以来咱家称。外头卖一块一一斤,还要肉票,咱们就卖一块钱一斤吧,不要票,让大伙都过个好年。
不过,咱事先说好,咱家这头猪,猪头,猪脚,猪尾巴,猪肚,这些都不卖。猪肋骨,猪前后腿肉,里脊肉,其他内脏什么的,倒是可以卖。也就卖个一半的样子。剩下的,咱留着自己吃。至于猪血,谁家想要,拿盆子来接就是,不要钱。
你以为别人都像你似的,敞开肚皮吃肉。
余有粮很想吐槽外甥媳妇败家,可见一旁的余安邦一脸理所当然,把到嘴的话又咽了回去。
算了,到底不是自己的儿子,他也懒得管。
余有粮答应帮忙找杀猪佬,就回家了。
冬至日这天,是个大晴天,余有粮领着杀猪佬,直接去了余家的猪圈。
两人身后,跟了一大群看热闹的社员。
不过一会儿功夫,猪圈里的猪就惨叫起来。
周小满听着那叫声,只觉得难受极了。她拿了毛线,又打算去晒谷场晒太阳。
杀猪什么的,她上辈子很小的时候在乡下见过一次,血腥恐怖,到现在,还是她的噩梦。
才出堂屋,就见小宝撒丫子要往后院跑,周小满忙拦住他。
小宝,帮妈妈举毛线,我来缠团。
外头买的毛线是一捆捆的,要织毛衣,得先把毛线滚成团。
小宝伸长着脖子往后头望,一脸为难:妈妈,我想去看杀猪,大牛三娃子他们也在那里。
那妈妈一个人缠不了毛线怎么办?
她不想小宝去看杀猪。
要不,你先帮妈妈缠毛线,缠完了,再去看杀猪。反正一会
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