在两小只的强烈要求下，郭烨几乎是被他们挟持到了南市。
直到坐进了张手美的铺子里，郭烨才得空揉了揉自己被两小只抓得生疼的手腕，一脸无奈。
等手腕上的痛楚缓过来，他抬头一看，发现这家食肆果然如两小只说的那样，应当是声名远播，里里外外都是摩肩接踵的食客，想来若不是两小只力大无穷，恐怕他们直到现在都还被堵在门外挤不进来呢。
只是人虽然进来了，但是上菜的速度就不要指望了，好在有李二宝在，听他比手画脚地讲这“张手美”的历史，倒也不觉枯燥。
原来这张手美也算得上一家代代相传的老店了，历五代后周、大隋、大唐直到如今大周而弥坚，名声反而愈发的响亮了。
要说这家店别的吃食也就一般般，但它有一桩好处，就是每逢佳节，一定会推出应景的特色吃食：元日卖元阳；上元节卖油画明珠，也就是油饭；人日卖六一菜；如今日二月十五降圣节卖涅槃兜……
“来了来了！涅槃兜来了！”
听到伙计的吆喝，李二宝好生激动，“准备好，准备好。这可是一年才吃得上一次的美味啊！”
接着只见一个小二端着一叠吃食，像一条灵活的游鱼，在密集的人流中移动着。
他明显早就适应了这种人头攒动的场面，弯着腰，在人群中三拱两拱，就来到郭烨他们面前，给每人面前的案上放下了一碟白色的小点心。
郭烨低头一看，只见这点心只有一寸长短，像是由面皮包馅捏成的，半透明的面皮里，隐约能看到花花绿绿的馅，他拈起一个咬了一口，只觉得肉馅的鲜香和蔬菜的清香混合在一起，令人唇齿留香。
“果然好滋味！”
郭烨尝了一口，眼睛一亮，好奇地问道，“这涅槃兜，和一般的兜子有什么说道没有？”
面皮裹馅捏制而成的食物，就称之为“兜子”，按其中的馅荤素不同，可以分为“鱼兜子”、“决明兜子”、“石首兜子”、“莲荷兜子”、“蟹黄兜子”等等，郭烨平日里倒也吃过不少，但是这专为降圣节而制的“涅槃兜”，他却真是第一次尝到。
“其实除了馅子里不能有鲤鱼、牛肉和狗肉，其他的倒也没什么了。”
这是李二宝第一次给郭烨讲解，他似乎很享受这种感觉。
“不过这家店铺的手艺是真好，要不然就是名头再响，也不会有这般多的人来吃。可惜小陆大哥不乐意凑这热闹。”说着，李二宝还不无遗憾地感慨
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