程冬至看着屋子里堆成一摞的小肉山，心底十分满意,甚至可以说是有点心花怒放了。
她的满意是多重的,一是这些肉被收拾得很好,不但洗得干干净净，除了生猪特有的那一点热乎乎的气息外并没有什么异味,一些边边角角处的毛也给拿火钳子燎干净了；二是这五车子活物换来了不少钱和票,能够光明正大记在研究基地账面上的那种，以后想花钱在角上做什么就更方便啦。除去这两点最要紧的，还有许许多多其他的好处也叫她高兴，比如辛苦了一年的大家总算能吃上点肉补补油水，蒲主任对她大为赞赏,说是以后采购办那边有什么任务全可着她先挑，只要在厂子里待的时间够了，升职加薪不是问题等等。
宋二马他们帮忙卸完货后就回去了，招待所都来不及住。临走时程冬至带他们吃了一顿文楚市的好馆子，还买了许多当地特产,让他们一并带回去给角上的大家。忙完这一切后，她回到家里已经是差不多要天黑了。
托程冬至和另外两位小年轻的福，机械厂的大家今年的年货储备前所未有地丰盛。除了之前抢购的干货和蛋以外，每人都能凭票购买一斤猪肉,半斤羊肉和半斤兔子肉！除此以外,厂子宣布过节期间食堂还会连续供应十天的好菜，有萝卜大骨头汤，酱炖下水,各种鸡鸭肉做成的菜肴等等，全都凭细粮票，肉票和钱额外购买，虽然价格很有点贵，可依旧有大把的人抢着排队，一个个生怕去晚了抢不到。有幸买到的人大多也不是自个儿吃，而是小心翼翼地收在饭盒里，兴高采烈地带回家给饭桌上添道好菜，快过年了，怎么能不让老人孩子们开开荤呢？
现在天儿冷得呵气成冰，程冬至不用担心这些肉山放坏了，全都收在洗干净的竹筐里，不紧不慢地一样样来收拾。
五花肉她悄悄地收进了系统里，打算以后时不时做点红烧肉吃。板油她拿来熬了猪油，澄亮的猪油收在瓦罐里后没多久就凝固成了雪白的膏状物体，闻起来有股甜蜜的富足气息。熬剩的油渣子可是好东西，可以用来包饺子，或者趁热直接撒上盐粒儿，这便是一道好菜。
下水的话还是得卤了才好吃，能去味儿也放的住，到时候拿出来凉拌爆炒都方便；猪蹄可以和黄豆一起熬汤，美容养颜。这两样都暂时可以放着不用急，可猪头却难住了程冬至。
她很喜欢吃香薰猪头肉，红烧猪头肉，麻辣顺风等菜，可那都是别人处理好了的，自个儿处理猪头她还是头一回。拿着菜刀和猪头面面相觑了半天，完全不知道该怎么下手。
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