巫青觉得时机成熟了,一直在心里盘算着,所以,她决定开一个茶坊。

这天上午,她跟农庐说:“咱们开个茶坊吧,依我看,龙岩村地理位置好,山里山外进出的人多,我估计生意不会差,又方便了路人。”

农庐一听在理,高兴地说:“那好啊。原来咱家就开过大茶坊的。”

巫青点头称是。

他俩又与母亲商量好,把靠路边的一间房收拾出来,作为店面最为合适。一是比较宽敞,经营面积大;二是便于清理,都是平时堆放的杂物;三是位置临街,方便做点小买卖。

山里木材多。

这天一大早,农庐就上山砍了几棵粗壮的松树,又砍了些细一点的,拖下山,锯成板,在院子里架起来,自然阴干。不久,他做了几块厚实的松木桌板和几条松木凳,再把家中祖辈留下的适用的桌凳清洗干净。这桌椅板凳之类的,就弄齐了。

按照巫青的交代,农历雕了几个小物件,挂在墙上,或摆在桌板上,增添情趣。又在偏房垒了个小土灶,架上饮水壶,方便烧茶水。

同时,在竹搭的门框上吊起红灯笼,将四周挂上松枝香草之类的,显得青秀秀的。

最后,巫青在农庐漆好的黄色木条牌上,用毛笔写上“云雾山茶坊”几个大字,作为店名挂上去。从此,这大山深处,就多了一间饮茶的好出处。

陆羽在《茶经》中说,泡茶的水,“山水为上,河水为中,井水为下。”

农庐家有得天独厚的自然条件,背靠山腰,取山泉水十分便捷,他自然想到用山上的泉水来泡茶了。

农庐的母亲说:“咱们后山的百老泉,泉水清亮亮的,泡出来的茶,好喝着呢。”

这“百老泉”处于山腰间,常年不断流,即使是在旱季,那泉眼里照样汩汩流淌清澈碧透的泉水来。泉源处,树木葱茏,植被繁茂,野花野草环绕,四野静谧,置身于此,犹如在另一个世界,很容易让人忘了尘世的忧愁。

于是,他上山锯青竹,裁竹节,弄好后,就沿着山势将竹筒一节一节地对接好,把山上的泉水引入家中。这样,既方便又干净,还可得茶之真味。

山泉水泡茶,一是富含营养,有益于人体健康;二是茶水柔和甘甜,入口清滑;三是茶香醇厚,久而不散。这是巫青告诉农庐的。

这茶坊就有了宁照庵茶室的影子了。虽说不是那么规矩讲究,但因陋就简,又有一点创意在里面,基本符合一个茶坊所具备的功能。

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