正文 第三百九十二章 论甜杏的N种吃法
在外头忙了一圈儿,傅楚窈这才回了家。
一进家门,她就笑了。
南瓜仔正在蹲在院子里,仔细地将早上奶奶买回来的大黄杏全部都洗净,然后又晒在了扁筛里。
“阿窈姐回来了!”南瓜仔一见她就笑着打招呼。
傅楚窈笑笑,“乖……”
见南瓜仔似乎是按着大黄杏的个头来分开摆放的,不由得又问道,“这是要做几种杏子呢?”
南瓜仔道,“……奶奶说,要做蜂蜜甜杏露,要做蜜渍杏脯,还要做盐渍杏干。到时候杏仁也要取出来,冬天的时候磨成杏仁露……”
南瓜仔以前在外头流浪的时候,也吃过野生的杏子,但都是靠天吃天的……哪里知道杏子还能做出这么多的花样儿来。
所以,他一边对着傅楚窈转述着奶奶的话,一边不住地舔嘴唇。
——甜杏蜜是什么,他都没吃过!不过,又香又甜的杏子拌上蜂蜜……这味道能差吗?还有蜜渍杏脯!虽然没吃过,但猜也能猜出,一定很好吃!还有还有,奶奶说,盐渍的杏干要用到盐和辣椒粉!!!这么特别的味道啊……
南瓜仔简直不能再期待了!
看着南瓜仔垂涎欲滴、一边择杏子一边猛吞口水的模样儿,傅楚窈笑眯眯地去洗了手,过来帮着南瓜仔把杏子按个头分开。
最鲜美成熟的杏子,当然是用来现吃的;个头最大、品相最好的,适合用来做甜杏蜜;次一等的用来做蜜渍杏脯;最次一等的、稍微有些泛青的杏子,则是用来做盐渍杏干的。
方氏听到孙女儿回来了,急忙从楼上下来了,冲着孙女儿喊道,“阿窈!你先去吃饭……饭菜给你温在锅里呢!”
“也不饿,我在福东记喝了汤呢!”傅楚窈笑答。
方氏站在楼梯上,怒视着孙女儿。
傅楚窈只得站起身,却眼疾手快地捡了个最肥美的杏子,直接塞进了南瓜仔的嘴里……
南瓜仔不由自主地张嘴咬住了大黄杏,还瞪大了眼睛。
傅楚窈又捡起了两个大杏子奔到了奶奶的身边,往奶奶嘴里塞子一个,然后拿了个大杏子往自己嘴里塞。
方氏咬着杏子,伸手拿过,又嗔怪孙女儿道,“你空着腹少吃些生冷,要吃也等吃完饭、过上大半个钟再吃……”
“知道,我就吃这一个!”说着,傅楚窈一边啃着大黄杏,一边去了厨房。
厨房里的灶上,果然温着一碗米饭和一盘子码得整整齐齐
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