“我就知道……”苏任平听了积苏带来的信儿，笑笑，道，“积苏，你帮我去后院儿取些干净的雪来。”
积苏愣了愣，知道苏任平一定有他的用处，因此尽管不解，仍是应了一声，拿了只碗便奔了后院儿。
后院儿背阴儿的墙根下，依然有尚未融化的雪。下雪的时候，苏任平就特地留了一半儿的院子没让积苏去清扫，他只说留着些白雪，瞧着好看。
没成想今儿个真还有了用。
积苏撇开上层的雪皮儿，从中间部分取了些洁净的白雪放进碗里，又要急匆匆跑进厨房送给苏任平。
然而一转身，却看见苏任平正站在他身后。
苏任平笑道：“屋里太热，怕是拿进去就化了，干脆就在这儿做得了。”
说着，苏任平接过积苏盛着白雪的碗，和自己手中端着的碗放在一处。他那碗里盛着魔鬼指甲碎末，两只碗一白一红，分外好看。
积苏站在苏任平身后，好奇地看着，且要看他如何做这道“冷火”。
只见苏任平抓了把雪，往中间搁了些魔鬼指甲碎末，手指一拢将这一握雪攥成个结实的雪球，白里透红，煞是好看。
“这就是冷火？”积苏问道。
“是呀。”苏任平对积苏回眸一笑，手底下紧忙活着，一会儿就捏了四五只“雪里红”的小球。
“为什么叫冷火？”积苏仍是不明白。
“雪是冷的，”苏任平笑道，“至于火嘛，你应该尝过魔鬼指甲的味道的，你觉得吃在嘴里是什么味道？”
“与其说是什么味道，倒不如说舌头像着了火一样疼……啊！”积苏这才恍然大悟，原来如此！
苏任平一笑，将盛了“冷火”的小碗递给积苏，道：“给咱们的贵客上菜。”
苟二掌柜低头看看面前小碗里白里透红的小雪球，再抬头看看站立两旁仿佛要押着他上刑场的苏任平和积苏，疑惑道：“这是什么？”
“您点的冷火啊！”苏任平说着，很贴心地把一只小勺递给了苟长师，道，“趁凉赶紧吃，不然一会儿里头的火就会把外头的冷层烤化了。”
“这……”苟长师有些犹豫，本能的感觉面前这东西好像不是太好吃。
苏任平在旁道：“怎么，苟二掌柜不敢吃？您不吃，如何知道本店的水平？您若是不明了本店的水平，如何能公正地评判？”
“谁说我不敢吃？”苟长师瞪他一眼，举勺舀起一只雪球，放到了嘴边，“我只是
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