姜曦决定先把前面的步骤做完，明儿看看风箱能不能用再说。
荀忠帮着把要用的调料用碾船碾碎了，姜曦找来了白布把碾碎的调料装好，黄色的糖块也用碾船碾碎，找了个足够大的木桶，放进去调料包、食盐、糖这些配料。
“世安，用木棍搅拌，不要停。”姜曦叫来了姜世安。
进屋找了长针，收拾干净的鸭子摆在案板上，去除内脏再肉厚的地方用针戳一些细密的眼儿，这样可以让鸭肉入味儿。
八只鸭子整整齐齐的码放在料筒里。
“阿姐，然后做什么？”姜世安兴奋的都不知道困了。
姜曦揉着腰：“不用做什么了，都回屋去休息，明天早晨再做。”
“我把这些倒了，熏人。”姜世安提着装着内脏的桶。
姜曦拦住他：“别扔，有用，得了，在帮阿姐把这些洗出来吧。”
看姜世安愣住的样子，姜曦笑出声来：“咋的？嫌脏？”
“不是，我去收拾，阿姐告诉我怎么收拾就行。”姜世安立刻提着桶往井台那边走。
姜曦从灶膛里扒出来草木灰端着到井台这边，回头：“阿忠，点个灯来。”
“哎。”荀忠提着个精致的灯笼过来，姜福生手巧的很，这灯笼做的非常漂亮，高高的挂起来下面还很亮。
姜曦教姜世安如何翻鸭肠，再把心肝放在盆里，鸭胗处理干净，也都放在水里泡上。
鸭肠用草木灰揉搓几遍用水冲干净，也放在清水盆子里泡上。
收拾好这些，姜曦几个才回屋睡觉。
这一天累的姜曦腰酸背痛的，倒头就睡，就连半夜姜媛钻到她被窝里都不知道。
一觉醒来天光大亮，姜曦急忙起身。
“阿姐，娘吃了粥，药也喝了。”姜世安看姜曦慌里慌张的跑出来，急忙说。
姜曦尴尬的笑了笑：“世安，我又起来晚了。”
“没事，阿姐多睡一会儿，这些我都能做呢。”姜世安拿起来斧头劈柴：“我还去后面看了，那泥都干的差不多了。”
“炉子不着急，明天下午才用。”姜曦过来料桶里看鸭子，旁边姜福生也在忙，正在忙着做风箱。
技术类的活儿，那就是会者不难，几块板子在姜福生手里，也就一上午的时间崭新的风箱就成功了。
姜曦试了试风箱，不禁挑起了大拇指。
这东西真是太及时了，烤鸭有两种方法，其中一个方法
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