第219章 违约xin

自从聂灵儿的那道【九转大肠】惊艳了生辰宴之后，淮阳都可谓是掀起了一股食大肠的风气。

但整个淮阳都，只有姚天河得到了聂灵儿的传授和指导，除了他之外，再无一人会做此菜。

所以这道菜就成了花间楼姚天河的招牌菜之一，众多食客为了这道菜前往花间楼，现如今姚天河每日光是这一道菜，就要出上几十份儿的量。

所谓吃水不忘挖井人，这花间楼的【九转大肠】一时间风靡淮阳，且呈现美名远播之势，姚天河为了让所有人记得这道菜的创始人，便将名字改为了【灵儿九转大肠】。

但对于聂灵儿自己来说，她并不会承认此菜为自己所创，但这件事姚天河不知道，便造就了如今的名字。

聂灵儿听了忍不住笑出声来：“得亏是叫【灵儿九转大肠】，若改成【灵儿大肠】，旁人岂不是会以为在吃我的肠子！”

余桑浅也笑道：“不止大肠，包括那咸水鹅肝、麻婆豆腐、鸽吞燕等你曾在二试时做的菜，如今依旧让淮阳的食客们趋之若鹜，那两位师傅把这些菜的名字都加了灵儿二字，显然是要让所有人都记住你的名字呢。”

聂灵儿无奈的摇头失笑，末了轻言感叹：“大可不必如此，我巴不得自己做的这些菜能够有更多的人传承呢，这样才能让整个大昭的美食文化百花齐放，食客们也能尝到新鲜，也有更多的选择不是吗？”

“话是这样说没错，可又有几个人会像妹妹这样有大局观呢？”余桑浅说到：“别说是这么多道让人惊艳的菜品了，哪怕是只会其中一道，那也是要私藏起来的。”

“都说教会了徒弟，饿死了师傅，这话糙理不糙不是吗？”

这话聂灵儿倒是也赞同，可她只图利、不求名，把这些菜品都加上自己的名字，多少有些刻意了。

况且对她来说，美食文化的传承是最重要的，让大家感受到食材的多变，烹饪手法的多样以及味道的千奇百怪，才是一个专业厨师的初心所在。

况且这句谚语在自己身上也不适用，别的聂灵儿不敢说，就说她脑子里的菜单，中餐就涵盖以八大菜系为首的三十二个菜系，再加上日餐、韩餐、西餐、泰餐等一系列的外国菜系。

除煎、炒、烹、炸之外还存在着几十上百种的其他烹饪手法。

溜、煮、氽、涮、蒸、炖、煨、焖、烩、扒、焗、煸、煎、塌、卤、酱、拌、炝、腌、冻、糟、醉、烤、熏，她自己脑子一过就能随便想出二十多种，同样的食材用不同的

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