港岛大学分店开业的时间,很快就过去一周,每天来吃早饭的人还是只有那么几十个人。

于是张忠华做出了调整,每天工作时间也调整为七点上班,早餐只准备很少的量,除了卖给那每天都来吃早餐的几十人之外,其他的都当做员工餐给上早班的员工吃。

现在CFC有三家店面还有一个中央厨房,所有的工作人员加在一起达到了一百人以上,两班倒的工作还有一些富裕,极大的缓解了工作压力,多出来的的员工的工资对于CFC现在的利润来说完全就是九牛一毛。

CFC港岛大学分店,经过一周时间的发酵,全校所有师生都已经知道,山下商业街开了一家来自丑国的CFC快餐厅,无比美味,而且价格低廉。

于是有不少学生都慕名而来。

港大店的虽然每天早餐没有什么人但是午餐、下午茶还有晚餐和宵夜的人可是一点也不比其他两家店的人少,每天的利润也超过了三千港币。

但是附近没有大的店面就是硬伤,张忠华计划后期扩大把相邻的两家店盘下来,中间打通全部改造成前厅,这样CFC港大店的面积就能扩大两倍。

张忠华还趁机研究了一下,前世和过的奶茶,冰红茶绿茶之类的。但是怎么也做不出前世的味道,可能是因为很多添加剂现在找不到,有些东西不靠科技和狠活根本子做不出来。

第一次铩羽而归,让张忠华感叹自己还是太年轻,不过对于饮品的研究他一直也没有停下,不停的研究着各种配方,甚至放尊重兴趣爱好来进行。

9月中旬,港岛大学分店已经开业半个月,所有都已经走上正轨,张忠华也开始做起了甩手掌柜,自己开着车在港岛寻找起了新的店面。

世间就这样转眼就过去了三个月,圣诞节到了。

12月25日,圣诞节这天上午九点张忠华开着车来到了CFC中环总店。

昨天晚上CFC几家店铺都是通宵营业,这会儿白班的员工也早已接班,昨天的收入也已经被郑娟统计了出来。

“老板。铜锣湾店销售额突破一万港币,八折后账面利润达到了三千港币刷新了记录,实际利润六千港币。

港岛大学,营收也突破了八千港币,账面利润也高达也有接近三千港币,实际利润达到五千多港币。

最后是中环店,中环昨晚可是全港岛可人流最密集的地方,整整一夜都有人多断断续续的进店,营业超过三万港币,利润超过一万港币。三个店面都准备了一

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