饶河夜市的胡椒饼是最有名的
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拿到热气腾腾香味扑鼻的胡椒饼 一口咬下去非常非常酥 里面的馅儿又香又松又软 薄皮大馅一个就饱。药炖排骨是饶河夜市的另一大特色小吃 三伏天 热腾腾的喝上一碗 在汗流浃背之后会令人神清气爽。在夜市吃小吃是台北人独特的生活习惯 许多人边走边玩边吃 甚至会在吃小吃的同时商谈生意。对于打工族来说 简单实惠而美味的小吃也是他们的上上之选 无论是午间快餐或是深夜加班 点一份霸王米粉这样爽口的小吃是十分方便的 这也与快节奏的台北生活相适应。永康路夜市有台北最有名的芒果冰 不过芒果冰的小摊前常常会排着长队 如果真想一品芒果冰的香甜就得有点耐心了。芒果冰就是在刨冰上面散上芒果 再加牛奶 搅拌在一起吃 与一般人熟悉的芒果冰不同 永康路这家的芒果肉很厚 口感冰凉甜爽 是最受台湾民众欢迎的一种冷饮。炎炎盛夏 如果你想感受一下透心凉的感觉 芒果冰肯定是最好的选择。
在台湾 没有正餐和小吃之分 小吃就是正餐 如果你不想去街上吃 也可以叫外卖 打个电话很快就可以送来 一份典型的台湾小吃往往是这样的 有肉圆、甜不辣 还有一杯珍珠奶茶 没有正餐的形式感 你就会更专注品味小吃的味道。
如果要吃最正宗的台湾小吃 就不要讲究店面。最讲究的应该是口味 比如大肠米线在台湾大街小巷几乎都有 但他们总要曲曲折折地绕着巷子找最好吃的。许多深巷的小吃才是最正宗的。很多台湾小吃都是祖上传下来的事业 别看卖小吃的穿着并不讲究 还经常汗流浃背的 却可能刚刚从美国留学回来 家里有亿万财产。经营小吃在台湾是一个庞大的产业 也是很多人一生的事业。
估计要把台湾的小吃都吃一遍得要一辈子。比如淡水的“老天禄” 基隆的“鼎边锉” 台中的“太阳饼” 新竹的“米粉” 嘉义的“鸡肉饭” 南投绍兴酒做的米糕 高雄的“山河肉” 台南的“黑桥香肠”和“棺材板”等等 相信这会给每一个去台湾的人的胃都留下深刻的印象。
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