关小关跟赵素天回到家里,看到赵舒城正在练字,看了一会,只能看出字写的不错。赵舒城看了他们一眼,说道:“你们来了有什么事情啊?说说吧。”

“赵叔,这些天酒楼生意不是很好,反而对面的金昌盛的生意不错,每天都是满员的。”

赵舒城听到后一点也不意外的说道:“这是很正常的,新酒楼开业客满是常态,不满员才是异常。”

赵素天跟关小关没弄明白,很奇怪为什么这样说。

“赵叔,这是为什么啊?您是不是说反了?”

赵舒城放下笔说道:“这有什么不明白的,新酒楼开业,店主大部分都是邀请的亲朋好友,这酒楼直接人满为患,之后不管是请人还是请托儿,都能维持表面的的繁荣景象,这样就能吸引新客人来吃饭。”

“可是这种手段并不能持久,因为你请托儿是赔本赚吆喝,只要上座人数到了七成是自己来的客人,那么酒楼就算是能维持下去了。”

“咱们酒楼已经开了四五年了,这么些年老顾客很多。虽然很多的人贪图一时新鲜去了对面,但是只要咱们的菜做的味道不变甚至更好,那就能一直盈利。当然也不能一成不变,咱们也要紧跟时代,不停的天下新的菜品。菜单也要经常更新,一些客人很少点的饭菜,可以不在菜单上,一些其他热门的菜品,可以加到餐单上面。”

关小关这才恍然大悟的说道:“原来如此啊。我还以为他们家的饭菜真的不错呢,原来是这么回事。”

赵素天说道:“那爸爸,咱们要不要也请一些托,到时候生意更上一层楼啊?”

赵舒城看着两个人,摇了摇头,说道:“不用,这酒楼你们好好经营就行。咱们家的宾馆就要完工了,到时候你们肯定要去帮忙。这酒楼啊,不是咱们家的主业,不过作为起家的地方,只要还能维持下去,就一直开着就行。再说了,咱们也不能直接把新酒楼干倒下了,名声也不好,就先放他们一马吧。”

关小关还有些不服气,不过她想到自己到时候成为宾馆总经理,跟现在的身份明显不同。不过想到候魁跟徐静理,试探性的问道:“到时候徐静理大姐是不是就去宾馆上班了?”

赵舒城看着关小关,似乎没听懂他们说的什么一样,说道:“这个说不准,你大嫂他们说不定怎么选择。你别忘了,徐慧真还有自己的宾馆呢,到时候她愿不愿意来还是一说。不过小关,你到时候肯定是宾馆餐厅总经理,至于客服等部门,你到时候熟悉一下,等熟悉了,你再管

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影视都市从四合院开始所有内容均来自互联网,快小说只为原作者醉倒不得了的小说进行宣传。欢迎各位书友支持醉倒不得了并收藏影视都市从四合院开始最新章节第26章 龙岭迷窟