第二天一大早,五点闹钟刚响起来,云溪就穿上田娟准备好的衣服去做饭�到了厨房,帮厨的已经把所有的菜都拿出来了,所有去壳的,已经全都搬出来了�十八斤重的帝王蟹已经开始去壳了,云溪在备菜的时候,已经嘱咐过怎样去壳�所有的肉类不能带骨头,海鲜贝类去壳,螃蟹一部分做刺身,还有一部分做成荔枝蟹肉球,膏做豆腐蟹黄煲�云溪看着厨房的其她人,发现今天不光自己,就连帮厨的都是旗袍统一的旗袍,这一看就知道,肯定是田娟�忙碌的不光厨房,还要庄园的院子里�早饭是没有的,中午的菜定了三十几道,并且处理的食材比较多,大多数都是生鲜类�早上最先处理的就是海鲜类,等十点在炒制,先弄刺身�最先处理的是象拔蚌,云溪在切片,另外一人在弄冰沙,做好的刺身先放到冷藏室�象拔蚌

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