杨娟和黄芩两口子新婚没几天,两人又回到双河村工作。她惊人的嫁妆,依旧在响石镇流传。

时间不知不觉来到了五月,北方传来一个不好的消息,大兴安岭发生特大火灾。

江宁这才记起此事,好像是建国以来毁林面积最大、伤亡人员最多、损失最为惨重的一次特大灾难。烧毁的森林面积就相当于一个苏格兰大小,火情延续了差不多一个月,伤亡两百人左右。

全国各地开始进行轰轰烈烈的防火宣传,响石镇也不例外。

村长还在村子里刷上“森林防火,人人有责”等宣传标语。

在学校,老师们对学生进行森林防火意识教育等等。

这天的天刚亮,德兴村的村民早早起床,妇女们做好了吃的,男人则是把刀具磨锋利。

他们村也是从去年开始,就被江宁看中,并且全面种植了一种特别的经济作物——山葵。不止农田,就连山地也种上。

这是他们很陌生的一种“庄稼”,一开始大家都有点忐忑,生怕搞砸了。

从种植到现在,时间已经过去了一年多。

他们没想到,山葵的收获期会这么长。而实际上,山葵种到两年时间都属于正常的,一年多算快的了。

“岛国人怎么喜欢吃这种东西?”

吃过饭后,村民们汇集在山葵地里,等待江宁的到来。等待中,大家议论纷纷。

虽然没有人拔过来吃,但叶子摘过,他们闻了一下,那刺激性的气味,让很多人受不了。岛国人竟然吃这种?口味也太重了吧?

“谁知道呢?听说,岛国人都挺变态的,口味重点,也正常啦!”

“我听江老板说过,这是要磨成浆,用生鱼片等蘸着吃的,跟辣椒酱差不多。”

……

其实,他们不知道,山葵在我们国家很早就开始吃了的,并非岛国人先当做蔬菜。

中国自远古以来,都把山葵列为百菜之主,味辛香、甘滑、爽口,尤为道家所重,谓十日一食葵菜,用来调和五脏。长江、黄河流域广有种植食用。

约唐宋以后,随着其他新蔬菜品种的不断引进种植,气候自然条件的局限和改变,人口的增多,森林的减少,山葵的种植越来越少。到了明代,葵菜已经离开了餐桌,这也可能是李时珍将山葵从菜目移入草目的原因。

邛崃山脉的二郎山、西岭雪山,龙门山脉的观雾山,横断山脉的高黎贡山,大巴山脉的米仓山,武陵山脉的梵净

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