但是，当马尼将数十种他曾经交易过的农产品价格拿来进行比较后，他发现红薯的价格在其中是非常高的。像大米在联盟只有1银币/1千克，而红薯却是大米价格的50倍，而且，在地球上，哪怕就是科学家搞出的超级水稻，其大田产量也不过750千克，如果碾成大米的话，只有500余千克。这说明什么？说明联盟的大米产量很高，还是联盟其他位面的土地特别适合种植水稻，或者说，大米的营养价值很低？
最后，经过艰苦的资料查询，马尼找到了原因。在地球，红薯与大米如果都作为食物使用的话，大米属于“细粮”，能直接被人体吸收的营养要高于红薯这种“粗粮”，同时，水稻的种植条件、种植成本远高于红薯，而产量却远低于红薯，再加上上千年来人们形成的喜欢食用大米的饮食习惯，这些原因造成了红薯的价格偏低。虽然华国也有企业开始对红薯进行深度开发，但基本上还是停留在“食品”的概念上。
但是，这并不表示红薯的营养价值就低了，科学家们早就研究证明，红薯的营养价值非常丰富，而且还把红薯推荐为“13种最具营养价值蔬菜之首”（具体内容见本书相关）。
而在联盟，红薯也是一种食物，但并不是直接食用的食物，而是要经过分离、加工等无数道工序，将红薯的各种营养物分离开来，然后与其他粮食类营养进行综合，形成一种新的食品。这样，红薯的利用价值大大得到了提升。
马尼无意于改变人们的饮食习惯，也无意于改变地球人的种植习惯。他只是尽可能地利用联盟的价格指数才换取金币和晶币，至于地球人的问题，马尼相信，随着科技的发展和人们观念的改变，终究会愈来愈文明、科学的。
时间进入位面2年5月中旬，龙马的另一个子项目“龙马研究院”提上了议事日程。
“龙马研究院”的基地问题已经提前解决。从锦江到卧龙谷的路边，原来有一所农业职业学校。这所学校被市区的一所专科学校兼并了，但专科学校此前有一个老校区，同时在兼并这所农业职业学校之前，他们已经买下了一个新校区并已开始建设。如果将这个职业学校的地盘保留的话，那么专科学校将会拥有三个校区，这对于员工不过千，学生不过万的学校来说，显得太零碎了一点。所以，龙马找人去试探了一番，试探的结果非常令人满意，专科学校表示，一切都可以谈。最后谈的结果是，120亩地盘由龙马全部接下，其价格按企业用地支付；地面上的建筑按原造价的1/5支付；再加上税收等，马尼支
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