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臭豆腐作为湖南的特色小吃。已经开始流行全国,各个地方都会有臭豆腐,北京有,上海有,四川也有。

只是除了湖南的臭豆腐,或者说除了融城南门附近的臭豆腐,别的地方都不正宗。

很多地方的臭豆腐要么硬得像油炸石头,咬起来像是牛筋,要么软得像是豆腐渣,一口下去还会掉渣。至于那个味道,实在不好吃,连最正宗的“闻起来臭吃起来香”都无法保证,特别是**的臭豆腐下油锅是冒起的那股恶臭,除了湖南融城,还真没有别的地方能有同样境界。

费妈妈亲自做的臭豆腐很正宗。外焦内酥,表皮酥脆,咬起来嘎吱响。内里却绵软香柔,水分还很充足。

费妈妈是正宗的湖南人,而且是祖辈有生产售卖臭豆腐经验的手艺人。所以她亲自做出来的臭豆腐很香,很香很香。

夏雨蛮最爱吃费妈妈做的臭豆腐,这种味道也是她稀少难得的童年美好回忆。

现在,夏雨变吃不下了,她很难过。

臭豆腐的香味消失了,右边如同苍蝇嗡嗡叫一般的讨好声消失了。整个房间里所有的人和声音都消失了。

夏雨变只感觉自己处在一个什么都没有的空间里,里面很孤独,很让人难过。

不知道过了多久,世界仿佛突然回来了,一个奂音惊醒了她。

“莎莎莎莎,你怎么啦?怎么不吃臭豆腐?”费祥德压低嗓子。脖子向前延伸,将脑袋尽量拉近与远处的夏雨变之间的距离,表情和语气都很关切。

“啊!”夏雨变惊醒了,肩膀一抖,抬头望了费祥德一眼,眼睛里闪过一丝恐惧,“没什么,刚刚想了点事情。”

“哦,那好,你吃点臭豆腐吧,这是你姆妈特意为你做的。”

费祥德假话随后就来,明明连夏雨受的到来都是很临时,他却说成老伴专门为夏雨叟做了臭豆腐,这丝毫经不起推敲的话从他嘴里说出来显得很随意,仿佛事情的真相原本就是如此。

“哦。”夏雨变低声应下,没有特别的反应,右手拿起筷子在碗中的臭豆腐上戳着,却没有直接吃。

臭豆腐脆嫩的灰黑色表皮被戳出一个个孔洞,露出里面白白的豆腐,原本最喜欢这个画面的夏雨受依然有些心不在焉,她还是很难过。

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