在每年的大年初一，欧三元家还得为后天的聚餐准备着各种食材，每年的大年初三都是欧三元的两个姐姐还有姑姑们，老表们回来的时间，而这一天也堪称春节这么一段时间里，欧三元最辛苦，最烦恼，同时也是最无奈的一天。(173)
初一必须把那些可以放久些日子的食材准备好，加工好，比如扣肉，油炸肉圆，腊肉腊肠等等，不然到了初三的那天，肯定忙不过来啊，每年的初三中午，都是欧三元家一年里最热闹的时间，那一天，整个堂屋跟后屋都坐得满满的，如果按席来算，是四桌，如果按人头来算，绝对超过40人。想到要准备40人吃喝的东西，欧三元就一阵的头痛。
大年初一通常别人都是全家围坐在炭火前欢声笑语，可欧三元家是忙得热火朝天，欧爸负责剁肉圆子，然后放油锅里炸。欧妈厨艺绝对是家里的NO1，所以负责制作那扣肉，而欧三元则洗碗，除了吃饭的40多份碗筷外，还有装菜的各种碗碟，真是累得腰都直不起来啊。
冬天的自来水格外的冰冷，光是回来这么不到一周的时间，摊位上的忙活，家务的忙活，让欧三元的手都开始急速的老化粗糙，指甲旁的皮肤肉刺也纷纷见红，一遇到冷水就格外的疼痛，以前没这个经济能力也就算了，只好任劳任怨，不敢口出狂言，可今年的欧三元怎么说也算是万元户嘛，在洗碗前就跟父母商量着，是不是把今年的初三聚餐放在酒店里举行？
没想到换来的是父亲那严厉的教诲，用欧爸的话来说，那就是败家子的所为。去酒店聚餐，那简直就是贵而不惠，那一桌的小盆小盆的菜肴，根本就不够吃的，如果吃到了一半就没有菜了，那不是丢人丢到家了吗？而且一年才弄一次，你欧三元就这么的不耐烦？那可是你最亲的两个姐姐啊？………..一套一套的，说得欧三元似乎犯下了不可饶恕的罪孽般，直到欧三元低着头开始洗着那些也象是在嘲笑他的碗碟，才慢慢的平息了下来。
原本在欧三元脚边来回捣腾的小黑宝，见到气氛不对，也“弃主而去”，奔往那这段时间来它容身的仓库，也许是打算继续着它那恶趣味的“狗追猫”游戏吧。
原本是休息的大年初一，反而让欧三元更加的劳累，吃了晚饭后，也顾不得看电视，就直接躺在了床上，因为，明天还需要起早呢，每年的大年初二，都是总统镇的农贸市场最繁忙的时间，每家每户都请客吃饭的，肯定需要购买各种物料，可恶的各摊贩，特别是卖肉的，卖菇的摊贩，这一天简直就跟抢钱一样，各种猪肉，牛肉用来打
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