33

不长时间，张家的鸡就炖在了锅里。

不一会儿，那鸡肉的味儿，也就飘满在张家的院落里。

肉味的香气，引逗的馋嘴的狗与猫儿，老是呆在英子的脚下，一刻不肯离开去。

英子坐在炉火旁，不住地续添柴草。

炉内的火苗，蹿的老高，锅内的鸡汤，沸得热闹，吱吱啦啦地，鸣响个不住，大老远地，都听得见张家锅响的音。

英子闻着鸡肉的香气儿，也就觉得出，比自个定亲时在杨柳家吃的，可香多了。

五婶炖鸡，确就有一套，这方法，还是当姑娘时跟着母亲学的。把鸡肉加在砂锅里，加上花生米、花椒、八角茴香、姜片、葱花，一块炖了，炖出的鸡肉，不用尝，闻着就有股特殊的香气。

真是地，王媒婆坐在椅子里，喝着茶水的功夫，就闻着了那飘满张家院子的香味。

王媒婆就觉得，绝不同于昨天在庄家吃过的，那土法煮就得那般鸡肉味儿。

“真想不到，这五老婆子还有这么一手，这死五婆子！”

忍不住，借着上茅房的机会，王媒婆就看了五婶家炖鸡的锅台，她也就发现，确不同于别家的模样。

她张五婶家用的，竟是砂锅！

一口大张嘴的砂锅，安安稳稳地，蹲坐在炉子上，英子坐在炉子旁，看着火势。你还别说，张家英子，真就叫个长得俊儿，可不象她娘，那样不叫人爱。

“张家五妹子，您这是跟谁家学的这伙计，用个砂锅炖鸡？”

“嗨，什么跟人学的？……俺当姑娘时，就跟着俺娘学会了……这不，前今年，俺娘没了，这锅，俺家兄弟嫌碍事，就叫俺拿家来了……”

“您是咋做的？”

“嗨，这个简单，您将鸡肉加上，添上花生米、花椒、八角茴香、姜片、葱花，一块儿，炖就行了……”

“嗯，那行，回家里，俺也学着做做去……”

“您回去试试就行，好做得很！”

王媒婆发现，张家的鸡，熟的也快。

也就四十分钟的样子，张五婶，就叫英子熄了火。

王媒婆说道：

“好了？不用尝尝？”

“不用，这是俺多年的经验，时候到了，就行。”

张家热腾腾地鸡肉，盛在了一大海碗里。

五婶就说：

“快，王大嫂子，快上坐……来，俺给您夹块鸡肉尝尝……”

「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」

你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器