“哇,嫣嫣,你们三个可真是会享受啊,跑到这里来赶海！”
陈月圆刚一下车,就大呼小叫的冲着海滩跑了过来,看着三个人在沙滩上挖的蛤俐,顿时羡慕不已,摇着云嫣的手臂嘟着嘴道:
“嫣嫣,你回来玩儿也不和我说一下,让我们三个整天闷在家里无所事事！”
说话间,李旭玢和程璇两个人也走了过来,和云逸三人在沙滩上找着蛤俐。
蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐『色』,边缘紫『色』,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。
其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢『性』-病,是物美价廉的海产品。
蛤俐有贝壳2片,坚厚。略呈四角形。壳长36～48毫米,高34～46毫米,
约当高的4/5。
左右两壳相等。壳顶尖,略向前屈。位于贝壳背缘中部稍向前端;壳面中部膨-胀,向前、后及近腹缘急剧收缩,致前、后缘多少形成肋状,小月面和榡面心脏形。山村桃源记1318
壳面生长纹明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹。贝壳具壳顶部白『色』或淡紫『色』。近腹面为黄褐『色』,腹面边缘常有一极狭的黑『色』环带。
贝壳内面灰白『色』,铰合部宽大。左壳具1个分叉的主齿;右壳有2个排列成八字形的主齿;侧齿发达,均成片状;外韧带小,淡黄『色』,内韧带极发达,黄褐『色』。
外套痕清楚,接近腹缘,外套窦不甚深,末端钝圆。前闭壳价稍小。呈卵圆形,后闭壳矶痕稍大,近四形。外套膜边缘双层,内缘有分枝的小触手。水管为黄白『色』,末端具触手。足部发达,侧扁。呈斧状。
蛤俐一般都生活于浅海泥沙滩中,像是云逸家乡以及北方和部分南方海域都有蛤俐。
蛤俐和一般地方淡水河河蚌的肉一样,味道很是鲜美,而且营养很丰富,所以不管是云逸家乡的海边还是淡水河的河蚌,肉都是给产『妇』喝的最好的汤。
而与淡水河里因为淡水泥土原因很腥气的河蚌不同,在海边沙子里长大的蛤俐是没有任何腥气的,有的只是海鲜独特的鲜香。
这种鲜香,让蛤俐即便是用最简单的水煮直接吃味道都很鲜美,如果是用鲜辣椒炒蛤俐。味
「如章节缺失请退出#阅#读#模#式」
你看#到的#内#容#中#间#可#能#有#缺#失，退#出#阅#读#模#式，才可以#继#续#阅#读#全#文,或者请使用其它#浏#览#器
