第1009章 最后的狂欢
季云冉接了满满一大盘的羊血,交给了厨房,让厨房去处理去了。
放干了血,权赫开始剥羊皮,动作十分的熟练,一看就不是第一次宰羊。
“你以前宰过羊?”
“我当兵的时候宰过,还宰过猪,牛。”
“看来,我小看你了。”季云冉蹲在旁边,看他熟练的剥羊皮。
整张羊皮剥下来,季云冉见皮毛黑亮,便让人把羊皮鞣制成可以做衣服的皮子,打算在冬天来临之前,给奶奶做一个护手戴。
权赫正要划开羊肚子,季云冉突然说道,“我来处理内脏。”
“很脏的。”
“没事,好长时间没有开肠破肚了,突然手痒痒了。”
权赫:
季云冉找来了医用手套,用的是手术刀,权赫看到,说道,“你刚才不让我用宰过同类的匕首,你这手术刀,你就不嫌弃了?”
“我这手术刀是第一次用。”
这是东明制药厂用特殊的材料制作出来的,材料坚固,更具有防菌性,目前还没有量产。
季云冉划开了羊的肚子,里面的内脏就流了出来,卷卷蹲在一旁,也不害怕。
季云冉一边处理,一边给卷卷讲解这是什么内脏,有什么作用,不知道的还以为她们在上解剖课。
“妈妈,我们可以炒羊肝吃。”季云冉拿出了一个血淋淋的肝脏,卷卷说道。
“肝脏是排毒的,有很多毒素在里面,这个不能吃。”权赫说道。
“羊和猪不一样,它们只吃草,所以肝脏没有太多的毒素的。肝脏很有营养的,待会我做炒养肝给你吃。”
文莱人没有吃动物内脏的习惯,他们认为动物的内脏是不洁的。
权赫看着她们母女高兴,也没有扫兴,只说了一句,“别放辣椒就行。”
“爸爸,不放辣椒怎么好吃。炒羊肝一定要放好多辣椒的。”
“你爸爸不能吃辣的。”
“爸爸,男人要大块吃肉,大块喝酒,还要能吃辣的。你这样子,不行啊。”
季云冉小声的说道,“待会给你做不辣的炒羊肝吃。”
“嗯。”
季云冉把里面的内脏取出来,清洗干净,处理好的羊放上各种调料进行腌制,最后才是架在火上烤。
深秋的夜晚已经很凉了,他们在后花园的空地上点了几堆火取暖,两只肥羊就架在中间的火堆上翻烤着,肉香飘来。
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