同时，秋收也是强盗、土匪最为活跃的时候，因为这个时候是各个村子里物资最为丰富的时候，那怕是交納了官府的赋税和地主的地租，大多数农户的手里多少还会有一些余存钱粮物资，如果是自耕农，那么余存还会更多一些，而且每个村庄都会有几家富户或地主，因此在秋收之后，也正是他们的库房最充足的时候，如果在这个时候出手，打破一二个村子，抢掠的收获往往要比平常丰厚得多。
山东自古就是强盗多发的地区，因此每年秋收前后，各山各寨的强盗、土匪都会倾剿出动，到附近的村庄打劫抢掠，而地方官府对此基本没有什么做为，一来是按照朝廷的规据，只更是县城不失，地方官员的责任就会大大降低，而城外的村子损失，则是无关紧要；二来就是有少数地方官员想管也管不了，毕竟一个县城才多少军队，把吃空饷的扣除掉，根本没剩多少人，自保尚且不足，那里还能防得住城外的强盗、土匪。
当然，强盗、土匪们也不是见一个村就破一个村。一般来说对于自己山寨周边，或是较为熟悉的村庄，往往会找一个中间人向乡村里传话，要求村里交纳一些数量的物资财物，这样就可以不进村子，而村里人为了破财消灾，大部份时候都会答应，然后全村平摊。
担任村庄和强人之间的中间人，到没有什么固定类型，或者是强盗、土匪的亲属，或者是他们原来的乡亲，还有帮强盗、土匪接脏销脏的商人，甚至还有被强盗、土匪绑架，放回来的人也行，反正只要是能够说得上话，能起到联络作用就可以。因此这也催生了一个中间人的特殊职业，不仅仅是为双方传话，甚致还会在其中讨价还价，还有人直接当上了强盗、土匪的代理，当然赚一笔中间费也是少不了的。有的中间人甚致和好几股强盗、土匪都能搭得上线，在民间几乎成了公开的秘密，每到秋收之后，他们就会在各村活动，或者给乡村开价，或者直接代理收取财物。
不过这算是讲道理的强盗、土匪，但也有根本不讲道理，逢村就抢，遇庄就破，在这种情况下，中间人也没有用，官府更是靠不住，只能靠民间自己组织力量来自保。一般来说如果村里有几个大地主、乡绅，往往都是由他们出面，出资修建庄墙，组织乡*防自保，甚致还会聘请几名武师教官，负责指挥训练乡民，以防不测，当然这些地主、乡绅这样做也不是为了全村的安全，主要还是为了自己，毕竟他们才是强盗、土匪的主要目标。但这些预防性的措施只是为了防讲道理的强盗、土匪，如果遇到讲道理的，他们还是愿意破财消灾，能不
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