第九百零五章 庄户饭

众人颠簸了大半天，也着实累坏了，缓了小半个时辰，这才摆饭。

到了庄子上，没了精雕细琢，也没了细瓷碟子彩釉碗，有的只是最本真的庄户饭，用粗黑的小瓦盆盛着，一盆一盆地端上来。

江夏招呼大家洗了手，率先拿了一个玉米面儿饼子递给岁数最大的卫氏，然后自己拿了一块，笑着咬了一口，道：“这玉米面的饼子就要烤的带了饹馇才好吃，喷喷香，细细地嚼一嚼，还有股子甜味儿。”

卫氏是大家出身不错，却也跟着顾青芝外任多年，当家理事、打理中馈，有庄子，自然也多少知道些稼穑之事。

这会儿一边吃着玉米面儿饼子，一边问江夏：“听说这什么‘玉米’，出产极好的，比谷子多几倍，可是真的？”

江夏微微一笑，将口中的饼子咽下去，才道：“是高一些，可也没有几倍那么夸张……唔，它的好处在于不太贪水肥，一般的地就行，稍微干旱、贫瘠一点的田都能种，薄田每亩大概在两石到三石（dan，古代计量词），水肥充足的良田，大概能有四到五石吧！”

卫氏愕然道：“四五石呐？那还不几倍？一般的谷子，种好了也不过两石呢！”

丁松年家的正端了一盘菜饼子送上来，2恰听到卫氏的话，于是笑嘻嘻，道：“这位夫人恁温柔娇俏模样，俺只当不理会这些粗事儿呢，却没想到，比俺这粗人知道的还多一些！”

卫氏掩嘴儿轻笑，道：“只是听管事们报账说过几回，就拿来在这里卖弄，让老嫂子见笑了。”

丁家婆子笑着念了两声佛，夸张地叉腰一礼，道：“老婆子可当不住夫人一声嫂子，怕折了福气！”

江夏在旁边儿笑：“老丁家嫂子这话说的，谁不知道你家里五男两女，诸事兴旺，福泽深厚的，就是放开了让我们沾，能沾多少来？没得这么小家子气！”

丁家婆子嘿嘿憨笑着，又连忙道：“哎，哎，夫人这话说的，婆子是觉得自己但不住，怎会小气什么……罢了，婆子就厚着脸皮答应一声，两位夫人千万莫怪才好。”

卫氏只掩嘴儿笑，却不再说话，江夏却笑道：“你那小孙孙的咳嗽可有再犯？没犯也还不能掉以轻心，得巩固调养一冬才好。我给你配了些药膏子，让石榴拿给你！”

丁家婆子连连念着佛，又一次叉手连连福了几福，这才欢天喜地地跟着石榴下去了。

“大少奶奶尝尝丁嫂子的手艺，别看是庄户上的妇人，整治庄户饭却很有一手的，也干净。”江夏

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