林克还记得玛莎去年给他提交的报告内容。
上面提到过鱼类是现在人类摄入的肉类蛋白质中消耗最小的一种。
养虾的饵料系数已经能够接近1，而海洋鱼类的饵料系数，最低可以降低到1.5左右。连鸡都要达到2.3。所以鱼似乎对人类资源消耗最小的肉食动物之一。
最重要的是，深海养鱼不需要直接用到淡水。
前几年的干旱，让水资源紧张的问题和粮食问题并为一谈。作为一心想要开创农业帝国的他当然也关注了那些讨论。
科学家们再次强调各种动物养殖需要损耗的淡水量。
不仅仅是说它们饮用的水，而是包括生产它们所食用的饲料过程中需要消耗的淡水。
那个数据很是让人触目心惊。养殖出来的一克牛肉，需要损耗淡水二三十升。
鱼投喂人工配合饲料的饵料系数是1.5到2之间，而如果一头牛不吃草，只吃配合饲料，饵料系数可能会高达15。所以养殖低饵料系数的动物，实际上就是在节省大量的淡水。
深海养鱼可以让他得到不少的经济收益，也可以让他涉足更多的人类所需要的食品生产行业中，更可以此为基础提高他在世界农业中的地位。
这就是他觉得那个项目不合时宜，但又不想就此放弃的原因。
杰西卡的提议，他觉得也有道理。杰夫虽然没有从事过海洋养殖，但对水产养殖有经验。也有过经营渔场的经验。那些平台也不可能一下子建好很多个。如果杰夫愿意去管理，有足够的时间让他侍应。
他对杰西卡笑了笑说：“我会和杰夫谈谈。”
杰西卡又说：“如果杰夫不打算离开欧弗敦，你也可以找到足够好的经理人。一个平台一个经理，如果有问题再跟你联系。”
“但是后勤方面也不容忽视。”
深海平台，当然不可能自己生产需要的饲料，只能是又陆地用船运去。就连鱼苗也需要在陆地上养殖一段时间才能送去平台，其中的管理未必会比平台的工作少。
“你是不放心？”
林克虽然不想承认，但他还是点头说：“确实有点不放心。”他内心里依然希望是有自己的亲友或者是值得信任的人去管理他的公司。而他现在认识的人除了杰夫之外没有熟悉水产养殖行业的。
杰西卡笑了笑，说：“信任都是培养出来的。我和你之间一开始也不是不能相互信任？现在我也不都嫁你了？”她说着突然笑了起来，
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