汤汁在不断的往上翻滚,随着汤汁的翻滚,里面的猪肝猪肺猪心猪腰子还有粉肠不时的随着翻滚涌了上来。
江小帆仔细一看,筷子往里面一夹。夹住了一块粉肠。
“好软了。”江小帆夹着粉肠,感觉到了在筷子的力道之下,那粉肠一夹一夹紧紧的贴在了一起。
这说明,炖的火候到了。
江小帆举起粉肠,仔细的看着。
粉肠里面的脂肪颗粒,已经消失了一大半,扭头王汤里看去,隐隐约约可以看到猪杂汤里,有着很多颗粒状。
这就是粉肠里面的脂肪颗粒。
“怎么样?”所有人都凑到了洞口,看着江小帆举起了粉肠,其他的人,纷纷吞了吞口水,眼巴巴的看着江小帆问道。
江小帆没有说话,而是把粉肠放入了嘴里。
牙齿轻轻的一咬,江小帆感觉到,粉肠瞬间融化了,化作了浓郁的汁水在嘴里不断的蔓延着。饱满多汁。
“美味。”江小帆点头道。
“咕噜!”
听到了江小帆简单的评价,其他人,忍不住的吞了吞口水。
江小帆扭头看着众人,微微一笑。
“等一下。”
说完,江小帆扭头往背包里面,抓力一把海盐,把海盐洒在了猪杂里面。
几秒钟后。
加入了细海盐的猪杂,散发的香味更加浓郁了。
看着蠢蠢欲动的吃货们,江小帆啧了啧嘴,“上次的松茸还有,要不要加点进去啊?”
“加?加松茸?”赵梦瑶眼睛闪亮的看着江小帆,上次的松茸汤她可是记忆犹新啊。
“猪杂炖的软烂,一入口即化,汤汁浓郁浑厚,香气逼人,而松茸有着植物本身的清香爽口,更会给整锅汤带来松茸特殊的鲜味,再加上松茸的口感,和炖烂的猪杂混合在一起......”
“江小帆,你别说了,倒是加呀!”赵梦瑶的喉咙上下动着,显然是被江小帆的话彻底勾起了食欲。
在众人期待的眼神吓,江小帆笑着把松茸放到了猪杂汤里,盖上盖子,拿起几块大叶子护住手掌,飞快的把椰碗从篝火中取下,拿出了岩洞。
砰!
江小帆把椰碗放到了地上,用几块石头把固定住。
盖子揭开,白色的热气冒出,浓郁的猪杂香味夹杂着松茸的鲜美,飘香四溢。
咕噜!
吃货们拿着碗,看着椰碗里的猪杂
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