李喜儿在房间跟宋杨说完话后，就去了厨房准备处理上午买的肉和骨头。她先就把骨头拿出来，让宋杨剁好后放到一旁的盆子里。等宋杨弄完后，她就开始把骨头放到锅里用大火煮着。接着她就把瘦肉还有剩下的一些五花肉都放上盐腌上，然后放到一旁的篮子里后就把篮子挂在梁上，现在的天气还没有热起来，腌的肉能放一段时间呢。
等处理好了猪肉，大骨汤也煮开了，把汤里面最上层的一层油撇出来后，就把火弄小了，放入葱段还有姜片，接着就开始用小火炖着，这样等晚上吃饭的时候放入一些冬瓜丁再熬一会就可以喝了。
这些都弄完了后，她就开始清洗猪下水来。她记得前世她十分好奇猪下水怎么清洗的，结果在网上查到了好几种方法，当时看过也就没在关注，没想到会在这个时候用到，人生真是无常啊，看到学到的东西也许就会在不经意间用到了。
李喜儿记得好像有用酸菜水洗的，还有用盐和面粉洗的，还有用醋和面粉洗的，她也不知道哪一种有用，就想着先用盐和面粉，还有醋和面粉这两种清洗试试，至于酸菜水就等以后她积酸菜的时候再试吧。
她用盐和面粉来清洗大肠，醋和面粉来清洗猪腰子，反反复复的清洗了好几遍才算完，不过她想着等一会还是要先用沸水焯一下在做菜吧。
她清洗完猪下水后，也就明白为什么猪下水做的菜好吃但是价格却低了，清洗的时候费得东西加起来都能买到一斤肉了呢，这也只有那些家里十分殷实的人家才可能会费功夫做呢，一般人家早就买肉了啊。
她把买回来的东西清洗好就过去了一段时间，站起来晃了晃脖子，有点累啊。看了看还在用小火炖着的大骨汤，发现没什么问题后就出去了。
李喜儿看见还在院子里看书的宋林，两个小的闹着要出去玩，宋杨给李喜儿说了一声就送两人去宋二婶家玩去了。她没有打扰宋林就直接去了后院，看着后院零零星星的还有一些萝卜，决定等明天把地里的菜都拔了，然后把地翻一下就开始种菜。决定了后就去地里拔了两颗萝卜，放到厨房里后就出去了。
李喜儿从厨房出来就哪也没去，直接去了房间。闲着没事把自己的绣棚绣架什么的都拿了出来，绣棚放到柜子里，绣架就放到柜子旁边，等用的时候就能直接取出来用。想了想她又把宋嬷嬷她们送的绣布拿了出来，刚回到家的时候也没来得及看，到后来就给忘了。李喜儿看着这些绣布质地都很不错，其中还有一块是能绣一个屏风的，宋嬷嬷她们真是有心了，
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