她性子好，又大方，整个季家村都乐意给她个面子，因而不过两日的功夫，山头便是变得光秃秃的。而那些荒草也被汉子们堆在一起烧了，留下的草木灰来年可以做肥料，没人拿她的，都给她留下了。
院子门外堆满了柴火，也是那些干活的汉子们给堆好的。
一转眼便是过去了半月，作坊建好了。也没什么大仪式，便是通了两日风，问过了李大娘和叶氏的意见，只单请了院子里干活的几个妇人一起吃了顿饭。
本来按照季长歌的意思，是该大摆的。毕竟这村里建好新屋，那都是要摆酒的。但叶氏和李大娘觉得浪费银钱，再说这作坊和屋子不同，又不是人住的，就和往常建的猪圈差不过，没道理谁家建了个猪圈，还叫人来吃酒吧？
不过季长歌想了想，眼下不摆酒，那到了作坊正是投入使用的时候，还是要摆的。多少讨个好兆头，也不费多少银钱。
接下来的两日，季长歌、季长宁和南风就忙得根本不见人影儿了。
作坊很大，要得多买坛子。季长歌现在嫌坛子都太小了，索性去定了几口大缸子，又将酸菜带去给马老爷尝了，也将酸菜给卖出去了。
买东西，搬东西，布置作坊。连着忙碌了两日，才是将作坊给弄好了。此时作坊里已经没有新房子的味道了，季长歌算了算日子，一摆手，后日请酒，顺便招工！
村里人不识字，季长歌也没多此一举贴告示，而是和几个孩子分开去知会了村民们。自打季长歌的作坊建成，便不少人都等着她发话的那一日，听说后日摆酒，还开始招人干活了，自然人人心动。
第二日，南风赶着马车，带着季长歌和季长宁去镇上采买明日要用的食材。
马老爷讲义气，叫了吉祥酒馆的大厨带着活计明日来帮忙。
吃食不能马虎，随便些的人家，两道大菜几道素菜，也就糊弄过去了。季长歌自然不敢这么做，这次酒席的用心程度，关系到日后作坊的名声，宁可多花银子，也不能叫人寻了不是。
问过大厨，季长歌定下了六荤六素。六荤分别为：红烧肉、梅菜扣肉、香菇炒鸭、卤味鸭脚、萝卜肉丸和肉骨头酸菜汤；六素是常见的土豆、大白菜、酸萝卜、青椒丝儿、野辣子和芥菜。
卤味鸭脚吉祥酒馆的大厨不会做，季长歌买了鸭脚回去亲自做好。扣肉提前炸好，等到早上，村里不少妇人们都自发来帮忙。
这是乡下多年的规矩了，谁家要摆酒，村里有空的人，自然是都要来搭把手
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