第10章:香菇酱

香菇酱时甄想出了好几种口味的，也打算多做几瓶，增加一下吸引力。

第一瓶是原味的，主要是突出香菇自身的香气，只要葱姜下锅，爆出香味之后加入切成丁的香菇，快起锅的时候加一点白糖，适量的盐即可。

第二瓶是香辣口味的，只要在第一瓶的前一步加一个用油爆香朝天椒，直至出现红油为止。

这两瓶香菇酱谁都会做，只是时甄做的最后，加入了一些上辈子拜的师傅独家秘制的一味酱料，再经过她的一番改进，变成了味道特意，并且别人模仿不来的两瓶香菇酱。

等时甄给时姝和时勤尝了之后，看见她们的脸色就知道，自己成功了。

“香菇酱我也会做，怎么你跟我做的不一样？”时姝品味着自己嘴里的余香，惊讶的问道。

普通的香菇酱经过这样复杂的处理之后，香菇原本的香早就已经折损了不少了，可时甄做出来的香菇酱入口就带着浓浓的香菇本味，原味的微微咸，白糖和盐共同作用衬托出了香菇本身的鲜美味道。

可麻辣味却更胜一筹，香菇香被一阵麻辣代替之后只让人口水四流，可偏偏咽下去之后竟然还会从舌根处慢慢泛回一阵清淡的香菇味道。

只让人瞬间胃口大开，爽快不已。

“我在时民菜谱上看见了其他酱做法用了一些奇怪的处理方法，所以我在香菇酱上也用了，原味的可以用来绊着白粥吃，最合适不过了，麻辣的就可以拌面，甚至是当菜。”

时甄仔细分析两种味道的香菇酱的用处，越来越觉得自己应该多做个几瓶香菇酱。毕竟在她说话的功夫里，时勤一个人就干掉了半瓶香辣香菇酱了。

“小勤，你看你，你妹妹半天的功夫你一会儿就吃掉了半瓶，她还要拿去给老板们看呢！你真是！”时姝作势要揍弟弟，却有想起自己也禁不起诱惑，吃了好几勺，顿时闹了个大红脸。

时甄难得看见姐姐露出这么多可爱的表情，顿时话也说不出来了。

“那我找上杨恒之一起，上山里再摘一点回来，晚上我帮小甄一起，明天之前能赶出来几瓶。”时勤建议道。

于是傍晚时分，时勤带着时甄和杨恒之一起进了山。

香菇多长在阴凉潮湿的水边，只要在山的背面沿着溪水找就行，不需要花费太多时间。

不一会儿，就连时甄也找到了不少香菇。

杨恒之一直在距离时甄不远的地方，一边找香菇一边看着她。

“小甄，小勤

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