王石蛋知道惹下麻烦了。
意大利这个国家呢，俗称“意呆”，在意大利南部有句俗语：白天休息好了，晚上才能睡得更香。但意大利人骨子里又是很高傲滴，王石蛋以前酿造出九酝干红，在做推广的时候，就有意大利酒商，很不屑老牌葡萄酒国法国的八大酒庄出品的红酒，王石蛋调查了解之后，确实人家也有不屑的资本，怎
么说，意大利从产酒历史、产酒面积、葡萄品种和葡萄酒品种来说都能和法国抗衡，甚至有些更胜一筹，那为什么在华夏，意大利葡萄酒还不如智利和澳大利亚，更不用说法国了？
因为他们不屑包装，不屑宣传。
其实呢，并不是他们懒，不愿意宣传，而是脸上笑嘻嘻，心里MMP。
不是意大利酒商不宣传，连他们都不一定懂，怎么宣传嘛？
意大利的葡萄品种繁杂，葡萄酒品种多样，产区众多，意大利葡萄品种目前确定身份的有400多种，每种葡萄在当地还有自己特殊的名字。
葡萄酒也是这样，法定产区中意大利现在有几百个法定产区命名规则，对于消费者来说理解很困难，特别再涉及到翻译的时候就更困难。
意大利红酒的复杂完全是被自己给搞死的。
所以对于骨子里高傲，又无比拧的意呆大厨，王石蛋感觉赢了人家都不一定走得出这家餐厅。
所以对于骨子里高傲，又无比轴的意呆大厨，王石蛋感觉赢了人家都不一定走得出这家餐厅。
“华夏小子，维苏威火山大爆发，掩埋了庞贝古城的故事知道吗？”主厨气势很足，直接拿鼻孔看王石蛋，挑衅着问。
“嗯，知……知道一点点。”王石蛋选择着措词，小心翼翼答道。“曾经有位作家费德罗，曾写过一则‘火山轰隆隆爆发，却只逃生出一只老鼠’的寓言，我曾经去旅游，在一家贵族豪宅的墙壁上，看到了他用马赛克记录他逃亡与创作的故事，便有了这道菜的灵感。”主厨开
始就用寓言名画什么的震慑王石蛋，华夏小子，哥就是个厨子，也是懂艺术滴。“当时墙壁的画面恰好也有一道菜品，粉红色的鱼，橘黄色的汁，葡萄美酒，我就将这些元素与现代的食材一一对应，选用鲈鱼与当地盛产的柑橘汁、柠檬汁搭配，最大程度地提升鱼肉的鲜美，现在我给你
做一道本店的招牌菜，火山爆发！”主厨牛皮哄哄地道。
王石蛋眼珠子一转，点了点头，“嗯，我点一道火山爆发，服务生，我先把单买了，
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