仁一补充完菜谱，王步琴接过笔记本，边抄边自言自语着。
“炖菜加工好了，是舀五勺出来，然后放入六个花椰菜一起加热摆盘以一小段百里香结尾。”
“吐司摆盘要像牛排一样撒上糖粉结尾。”
李金萍忍不住笑道“你们太用功了吧。”
张哲维第一次尝试完全放手的综艺录制，这种感觉，可以用一个字来形容。
爽
他心情大好，笑道“你们走的时候，一人带一台手持摄影机回去，练习菜谱的时候就自己录制。”
“好。不过，刚才赵镜海老师提到不找零的问题，节目组能不能打支付码出来收银用的就贴在收银台，捐款用的就贴在餐桌上，附上简短的解释，比如“爱心募捐”之类的。”仁一提议道。
“这个没问题。”
“还有就是芒果食用的问题。
第一是过敏，芒果的很多成分都有引发过敏体质人的不适的可能，过敏者会出现嘴唇肿胀，脸部皮肤出现皮疹，口腔起泡等症状，消退很慢。所以为了避免这种情况，节目组要在芒果园门口安排工作人员，劝走有过敏史的顾客。
第二是“芒果皮炎”，芒果中含有的果酸、氨基酸和生物碱等刺激性物质比较多，如果顾客接触到芒果但是没有及时清洗接触部位，就很容易刺激到皮肤，关于这一点也要告知。我们要准备好湿纸巾，同时我们芒果食物的时候，要挑熟透的芒果，然后最好先将芒果肉切成小块。”
王步琴惊讶的看着仁一“好细致还有要注意的吗”
“还有，芒果属于性平味甘、解渴生津的果品，但芒果性质带湿毒，若本身患有肿瘤、虚寒咳嗽、哮喘患者，最好不要吃，这点也要事先调查清楚。
在开宝本草里有记载，含有大蒜等辛物，令人发黄，说的是橘黄病。因为辛辣的东西发散力量非常强，会走皮肤，芒果与葱姜蒜、花椒这些辛辣物同吃，就很容易出现橘黄病，皮肤泛黄，所以也不能多吃。”
“那如果出现橘黄病怎么办”
“对橘黄病不需要做什么治疗，只要近期限制进食富含胡萝卜素的其他食物，诸如胡萝卜、番茄、南瓜等，多饮水促进体内过多的胡萝卜素排泄，23周之后，面部、手掌和足掌皮肤黄染就会消退。”
“感觉像是上了一堂医学养生课一样，厉害哦，不愧是医学生。”
王步琴崇拜道“原来我们店长还是医学生啊，难怪这么沉稳严谨呢，那我们还要开
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