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周三，吕林休假，肖蛮蛮应邀去吃他亲手做的鸡枞面。
吕林退了早前经纪公司租的公寓，但是，也没搬回原来的农民房，而是在公司附近租了一个小套一。
虽然是老破小，但好歹是小区房，也有物管，肖蛮蛮进去的时候，看到屋子被收拾得干干净净，小茶几上一摞各种广告单，大多是各种面馆、铺面转租的资料。
吕林招呼她一声，又进了厨房，“小蛮蛮，你稍等，美味的鸡枞面随后就来……”
肖蛮蛮走到门口，好奇地看到他熟练掌勺，竟然跟猪脚面老板的熟练程度差不多了。
“吕林，你已经手艺大成？”
吕林很麻利地端出来一碗鸡枞面：“为了煮好这一碗鸡枞面，我已经吃了一个多月面条，只要在家，早晚都是面条。不过，小蛮蛮，你是我的第一个客人，你尝尝怎么样？”
肖蛮蛮也不客气，马上就开吃。
一口气吃完了面条，她抬起头。
吕林居然有点紧张：“小蛮蛮，你觉得怎么样？”
“真是太好吃了！吕林，我现在终于有一丁点信心了。我就不信，这么好吃的面没有回头客……”
吕林哈哈大笑：“真的吗？小蛮蛮，你真的这么认为？”
短暂的高兴之后，吕林坐在椅子上，又有点偃旗息鼓：“我看了近二十个铺面，但凡看得上的，十万块不够转让费和第一季度租金，如果再加上装修、请一个打杂的（还不敢请专业厨师，厨师更贵），基本上最少得投入20几万……说真的，我以前没想到做个小本生意也这么不容易……”
肖蛮蛮深有同感。
最关键的是，如果不请专业厨师，谁去操刀？
吕林自己上阵？那么必然辞职，能不能赚到钱不好说，先失去了一份稳定的工资收入。
她自嘲一笑：“像我们这种穷人，一点积蓄看得比天大，无论干什么都束手束脚。要是换了撕葱，随便几亿本钱，二话不说就开干……”
穷人没底子，所以输不起。
一旦输了，基本上就一败涂地难以翻身，故不得不谨小慎微。
而富人的子女，有基础有退路，失败一两次当交学费，没什么大不了的，反而更容易成功。
吕林倒是云淡风轻的：“好多人说不要让自己的孩子输在起跑线，像我们这种人，根本连起跑线都没得，谈何输赢？”
肖蛮
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